家畜环境卫生学动科 绪论.ppt

* 家畜环境卫生学Domestic Animals and Enviromental Hygiene 主讲：赵 元 适宜气候的出现，为人类提供生存环境 地质时代：宙、代、纪、世、期、时 地质时代变化的各个时期，都有典型的气候特征，随着也有适合生存的生物出现。 隐生宙 太古代 宙 元古代 显生宙 古生代 中生代 三叠纪 哺乳动物 侏罗纪 大型爬行动物恐龙 新生代 第四纪 人类祖先 全新纪 地球冰期结束，海平面上升，气候逐渐转暖，在更广泛的地域内，出现了适于人类生存发展的自然环境 厚毛皮 脂肪层 毛透明 黑肤色 中空、透明、油性小管 短耳朵、短尾巴 举例环境卫生对畜牧业生产的影响？ 1.人为控制光照，提高产蛋量。 2.温度对猪生长性能的影响。 阐述的问题： 1. 为什么要学？——重要性 2. 是什么？——定义、学习目的、研究对象 3. 讲什么？——研究内容 4. 怎么研究？——研究方法 绪论 1.环境是家畜生存和发展的前提条件 环境卫生在畜牧业上的重要性 生物的生存、生长、繁殖、发育以至整个生物界的进化和发展都依赖一定的生活环境。 家畜是环境的产物，环境是家畜选育改良的背景。没有良好环境，家畜无法生产发展。 2.环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一 营养 40-50% 环境 30-40% 遗传 20% 家畜生命和生产活动的三大要素 家畜只有在适宜的环境条件下才能发挥其遗传和营养优势。 如我国引进的爱拔益加肉鸡（AA型肉鸡），其体型大，发育速度快，饲料转化率高，适应性强，白羽。在育雏阶段，一般刚出生时需要34-35℃，育雏综合期需要28-32℃，如果环境温度不能满足这个要求，尽管使用全价饲料，它们也不能发挥其生长快的特点，甚至会引起疾病的爆发和雏鸡的死亡。 3.疾病的产生与环境变化有关 家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。兽医防疫体系中，环境问题已成为各种疾病发生和发展的诱因。 （1）家畜疾病发生的病因、病原都与环境存在着密切的联系。疾病发生由某些极端的环境变化所致。 肉鸡和兔的 球虫病、兔皮癣 家畜慢性呼吸道 疾病 日射病 热射病 病 因 空气潮湿 空气污浊 太阳直射 高温高湿 双夏大忙季节，耕牛易患日射病，俗称中暑。头部长时间地受到强烈日光照射，中枢神经系统发生严重障碍。来势很急，往往突然发生。黏膜极度充血，金星火眼，狂躁不安、痉挛、牙关紧闭。有时甚至不表现临床症状，便突然死亡。病情发展急剧，死亡率高。 （2）研究家畜所处的环境对疾病的诊断、预防、治疗、甚至治愈后，都有重要意义。 病原微生物、寄生虫等 都存在于环境中，环境条件的改变 可促进它们的大量繁殖和感染 病原 疾病的发生 通过环境因素的调查、观察、分析， 了解病原和病因 诊断结果 预防、治疗的 有效措施 提出 兽医防疫体系 生物防治——疫苗免疫 隔离 环境消毒 药物防治 各类消毒药品的性质 各种具体情况下用物理、化学、生物方法消除环境中可引起畜禽疾病的各种病原微生物、阻断疫病传播 带畜消毒 4. 现代畜牧业对环境有越来越高的要求 生猪RFID溯源 家畜环境卫生学的定义 研究外界环境因素对家畜健康和生产性能影响的规律，并依据这些规律制定出保护和增进家畜健康，以及提高其生产力的环境卫生措施的一门学科。另外，家畜对环境的影响。 ①影响的规律 ②采取措施 学习目的 1. 生产方面：为家畜创造良好的生活和生产条件，以保持家畜健康、预防疾病、提高其生产力和降低生产成本，充分发挥家畜的生产潜力。 2. 健康方面：为家畜疾病的预防、诊断和治疗提供科学依据。 疾病传播三要素 传染源 易感动物 传播途径 环境中存在致病微生物。 任何环境应激都可能削弱动物对微生物侵袭的防御性。 如果环境卫生控制不好，使传染源排除的病源微生物在环境中得以存活，就很可能导致