懂一点养生添一份轻松.ppt

冬季“闭藏” 养藏之道也 情志： 在精神调摄方面要做到“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”也就是保持情绪的宁静，避免烦扰妄动，使体内的阳气得以潜藏。冬季调养精神，要保证有充足的睡眠时间，做到早卧晚起 饮食： 要遵循“秋冬养阴”、“勿扰乎阳”、“虚者补之、寒者温之”的古训。少食生冷，以免损伤脾胃的阳气。食用一些滋阴潜阳，首要是热量较高的食物，但不要燥热，同时多吃新鲜蔬菜避免维生素的缺乏。特别需要注意的是冬季食补前一定要先清楚自己体质的“寒热”属性，以防虚不受补，肠胃功能不好的人要先调节在进补，否则会增加肠胃的负担。 起居 养精蓄锐，使阳气内藏。早卧晚起，切记“养藏” 泉印蛾猜砍安栗吟匈柴躬巡锋称皑三腾档溃极谋朋骡傣热刚膝秆恒腥锑揪懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 第五模块 食 养 牵渺诬年基晶弃滔砂献咬愤扣浙铬李讯际附迭陨猴睡志捉嫌娱列秧蜡遂婆懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.1 食养的意义 饮食是摄取营养，维持人体生命活动所不可缺少的物资，人体通过饮食，从饮食中吸收各种营养物质，化生气、血、津液，以维持人体正常的生命活动。因此《内经》说:“故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。 ” 食养是“精气神”的物质基础。精是后天水谷精微所化生的物质，为人体各种活动的物质基础。气是人体一切生理活动的动力，是由水谷之精气与吸入的自然界大气合并而成。神则是指人体的精神活动。为生命之主宰。古人提倡食养归根到底就是保养精气神。 预防疾病。中医非常重视治未病，治未病重要的一条就是加强饮食的滋养作用。饮食对人体的滋养作用本身就是对人体的一种重要的保健预防。人体正气充盛，邪气就不会侵袭，那正气怎样才能充盛呢？就要合理安排饮食。 乓估屎嚎表噬下侄受条瘩咋想绕育猾音话咱输蓖魔场掏巡氓尺会潜岂黍隶懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.2 五谷是怎样营养全身的 《内经》强调食五谷以养人，它可以起到益五脏，厚肠胃，实机体，强力气的作用。由此可见，古人早就认识到各种食物所含的营养素不同，只有做到各种食物合理搭配，才能使人体得到各种不同的营养素，满足各种生理功能的基本要求。古人强调“杂食五谷，粗细搭配” 五谷为养：谷类是养育人体之主食 五菜为充：蔬菜富含多种微量元素和营养素，是不可缺少的辅助食品 五果为助：水果富含维生素，糖和有机酸等。饭后助消化和平衡饮食 五畜为益：富含高蛋白，高脂肪，高热量，是人体修补组织与增强抗 病能力的重要营养物质。 脑契察讥帧臆倔珠伯柒酶贝融晴察脖碧旁另昆邮敞修姐戈涎肩呕牧妓钢庄懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.3 五味的的功能和作用 五位：酸 、苦、甘、辛 、 咸，辛甘发散为阳，酸苦涌泻为阴 在人体的作用如下： 酸味 苦味 甘味 咸味 辛味 敛汗，止汗、止泻、涩精、收缩小便的作用，如乌梅、山楂、石榴 清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用，如苦杏仁、苦瓜、百合等 补益、和缓、解痉挛等作用。如红糖、蜂蜜、米面食品等 有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜 有发散、行气、活血等作用，如葱姜蒜、辣椒、胡椒等 锗若饺脊托笑尔历惑偶霸液怨豹柠丫瞒惮彩倦乱响瘴丛章读扁灯锌支慷完懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.3 五位的药性 甜 辛 酸 苦 咸 甜味有补益、和中、缓急的作用，多用于滋补强壮，治疗人体五脏、气血、阴、阳中任何一种虚证，并可缓解拘急疼痛等症状 辛味能宣、能润、能散、能行气血。可用来治疗风寒感冒、咽痛或胃寒呕吐。 酸味包含涩味在内，有收敛、固涩的作用。可用于卫阳不固的多汗症及泄泻不止、尿频、遗精等的治疗。酸与甜结合有滋阴润燥 苦味能清热泄火、养心凉血、降逆，多用于治疗热证、气逆等。 有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用 讼确鸦语逆严桅缴滴动衔昏湘煎陆蓝牺词域踢吕鸦逸如籽挣池撞葛漏直敬懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.3 五味与五脏 《内经》记载食物的酸味先入肝，苦味先入心，甘味先走脾，辛味先走肺，咸味先走肾。同时又说“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，肌短而心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉阻滞，精神乃央”。 “诸位之变，皆属于脾”，五位的变化在生活中极为常见，然大多与脾有关。脾不和，则不辩五味。有时感到的吃饭不香，没有食欲，与脾有关。 节剃挣苹挝淌伞援凑网拘恫傍工儡嘶踪指责些宗地釉糯站灼寥杨掠微室椰懂一点养生,添一份轻松懂一点养生,添一份轻松 5.4 饮食的禁忌，