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人体健康是一切幸福的要素 ——司赛宾《教育论》（1861） 在近代科学中，对人类福利贡献最大的一门科学，要算是微生物学了。 ——尾形学《家畜微生物学》（1997） -《微生物学教程P6》 微生物与人类健康密切相关。 人体的外表面（如皮肤）和内表面（如肠道）生活着很多正常、有益的菌群。它们占据这些表面并产生天然的抗生素，抑制有害菌的着落与生长；它们也协助吸收或亲自制造一些人体必需的营养物质，如维生素和氨基酸。这些菌群的失调（如抗生素滥用）可以导致感染发生或营养缺失。然而另一方面，人类与动植物的疾病也有很多是由微生物引起，这些微生物叫做病原微生物(pathogenic microorganism)或病原(pathogen)。 -ＧＯＯＧＬＥ 主要的人类治病的微生物 一些微生物病毒形态 六大战役 １.外科消毒术建立 ２.寻找认出严重传染病的病原菌 ３.免疫防止法的发明和广泛应用 ４.化学治疗剂的普及 ５.多种抗生素的帅选及其大规模应用 ６.利用基因工程菌生产各种多肽类生物药物 新时期影响人类健康的传染病传播因素 １.全球化带来的日益增长的旅行人口迁移和商贸往来，不断发展的动物和食品交易，使得病源微生物的威胁日趋严重。 ２.现代农业的活动的变化增加了来自食物的威胁科技进步使得农户能够在邻近地区饲养动物，这加剧了过滤性毒菌和细菌的传播。 ３.人类行为的变化，如开放的性行为、静脉内大量注射药物，加剧了微生物在人与人之间的传播。 ４.为抵抗病毒过度使用抗生素及其他药物，以及在动物身上使用抗生素已经严重降低了这些药物的效用而导致不断出现高抗性的超级细菌。 ５.一些潜伏期较长的疾病如Ｈ ＩＶ、丙型肝炎、雅氏病（发生在50-70岁之间的可传播的脑病）可能在这些疾病在得到确认之前就通过捐赠的血液产品及其他血液供应传播。 ６.气候反常会严重的影响到传染性病原体分布即这些传染性病原会增加带苗者的数量，这些带苗者又会把疾病传给他人。 ７.污水的供给。供应水只检测大肠杆菌之类的常见细菌，这就给未经过检测进入水系统的各种新的或者不常见的病原体在人类之间传播留下隐患。 ８.生物恐怖主义。２００１年秋的炭疽热凸显生物恐怖主义的威胁，这对经济和心理上的影响很大。 ——兰德公司《新型和重现传染病的全球威胁安全和公共卫生的关系》 微生物与人类健康的关系 １.利用微生物及其细胞组分可制成菌苗、疫苗和类毒素等生物产品 ２.由微生物的代谢产物可生产抗生素、维生素、医用酶制剂和氨基酸输液等大量生化药物。 ３.由遗传工程生产胰岛素、白细胞介素、干扰素、链激酶和人生长激素等新型高效的多肽类药物。 ４.由微生物的生物转化活性生产调节人类生殖机能等的甾体激素类药物。 ５.用药用真菌和其他真菌可生产生物碱和真菌类药物 ６.用益生菌生产具有肠道等微生物生态系统调节功能和保健功能的益生菌剂。 ７.用各种微生物和微生物产物、微生物学和免疫方法诊断多种疾病 * *
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