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* 尝过海水吗,啥味道? 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。 质量关系 结论 现象 蔗糖加入水中 食盐加入水中 步骤 食盐消失在水中 蔗糖消失在水中 蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物 m(食盐)+ m(水)=m(食盐水) m(蔗糖)+ m(水)= m(蔗糖水) 蔗糖溶于水微观示意图 氯化钠溶于水微观示意图 一 溶液 1.溶液: 。 溶液的特征: 。 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物 均一、稳定、混合物 稳定:指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等), 溶质不会从溶剂中分离出来。 均一:指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。 2.溶质: 。如食盐、蔗糖等。 3.溶剂: 。如水(水是较 好的溶剂,许多物质能溶解在其中)。 溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 m(溶质)+ m(溶剂)= m(溶液) 【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂 碘酒 硫酸铜溶液 食盐水 氢氧化钠溶液 溶质 溶剂 溶液 水 水 水 酒精 氢氧化钠 食盐 硫酸铜 碘 思考:我们都有这样的生活经验:衣服上沾上油滴时,用 水很难洗去,解决的方法有以下三种:可以用肥皂 水洗;可以用洗衣粉洗;可以用汽油洗。用谁洗效 果更好呢? 【实验探究2】 1 2 3 4 【步骤及形象】 高锰酸钾 汽油 4 高锰酸钾 水 3 碘 汽油 2 碘 水 1 现象 溶质 溶剂 编号 结论:碘难溶于水,易溶于汽油;高锰酸钾易溶于水,难溶于汽油;这说明: 难溶于水 溶解 溶解 难溶于汽油 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同 二 、溶质与溶剂的辩证关系 【 实验探究3】乙醇溶于水。 【实验步骤】取少量高锰酸钾溶液于试管中,滴入少量乙 醇,观察现象。 乙醇 水 结论 静置后现象 振荡后形象 振荡前现象 溶质 溶剂 震荡前分层说明乙醇密度小于水,最后不分层说明乙醇能溶解在水中形成溶液。 1.液—液互溶时, 。 2.通常:有水时, 。 量多者为溶剂,量少者为溶质 水无论多少都是溶剂 分层 不分层 不分层 实验结论: NaCl溶于水没有明显的吸热或放热象; NH4NO3 溶于水时吸热; NaOH 溶于水时放热。 *
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