第三章水稻生产技术(5-6节讲稿)..docVIP

第四章 水稻生产技术(5-6节讲稿) 课后思考题 1、熟记2-3种杂交水稻新品种的名称。 2、品种、超级稻的概念。 3、水稻品种有哪些类型。 重点、难点 掌握 水稻各类型之间的区别及品种分类 。 第一节 概 述 （二）我国水稻生产概况 水稻是我国种植面积最大，产量最多的粮食作物。 我国杂交水稻研究居世界领先地位，矮化育种、三系杂交及两系杂交稻、超级稻都令世人瞩目。 水稻在我国分布广泛。 我国稻区以秦岭、淮河为界，分南方稻区和北方稻区。 南方稻区种稻面积占全国总稻面积的92%，以籼稻为主，可种两季或三季；北方稻区占8%，品种全为粳稻，单季。 （三）广西水稻生产概况 广西从南到北都可种植双季稻。但解放前是以单季稻为主，单产很低，平均每0.067ha 产稻谷仅100kg 左右。新中国成立后逐步改单季稻为双季稻，高秆改为矮秆，采用先进栽培技术，使水稻产量逐步提高。70 年代中期以来大力发展杂交水稻，至1990 年，全区杂交水稻推广面积达 148 万 ha，对粮食增产起到重大作用。近年来开展以吨粮田为中心的综合技术开发，各地都获得较大幅度的增产，全区涌现出不少年产吨粮田的村和乡，甚至还涌现出667ha 以上年产吨粮田的县。在提高粮食产量的同时，还侧重抓中、低产田的改良和进一步扩大杂交稻种植面积，要求在“九五”计划末扩大到200 万ha，争取“九五”计划水稻生产再上新台阶。 第二节 水稻的品种类型 一、栽培稻的起源与分类 （一）起源：据考证，世界上栽培稻有三个起源地：中国、印度和印度尼西亚。 （二）分类 2、晚稻与早、中稻的区别 (1）外部形态上没有明显的区别； （2）温光反应不同：晚稻对日照长短敏感，短日作物；早稻对日照长短不敏感，只要温度适合即可抽穗。中稻迟熟品种接近晚稻型，早中熟品种接近早稻型。 （3）晚稻为基本型，早稻为变异型 （4）晚稻向早稻的演变过程：晚迟→晚中→晚早→中迟→中中→中早→早迟→早中→早早 晚稻与早、中稻的区别(栽培) 4、粘稻与糯稻 （1）粘稻为基本型，糯稻为变异型 （2）主要区别： 粘稻 糯稻 米粒色泽 略透明有光泽腹白明显 干燥后乳白色，不透明，无腹白 淀粉组成 直链淀粉：20-30%支链淀粉：70-80% 98%无 碘液反应 黑蓝色 棕红色 5、品种 定义：在一定地区和栽培条件下，经过长期的人工选择和自然选择而成的栽培稻基本单位。 分类 （1）按熟期分类：九种 （2）按穗性状分类： 大穗型：杆粗叶大，分蘖少，单株穗数少而穗大粒多 多穗型：杆细叶小，分蘖多，单株穗数多而穗小粒小 （3）按株高分类 高杆：120厘米 中杆：100-120厘米 矮杆：90-100厘米 （4）按杂交稻与常规稻分类 （5）按高产种与优质种分类 广东（增城丝苗、马坝油粘）广西（西山）湖南（软米）江永（香米）湖北（水葡萄）中国水稻所（中香一号）江苏（太湖香梗）天津（小粘米） 三、目前广西大力推广的水稻 杂交种品种 (一)感温型杂交水稻新品种 1、培S275 广西农科院杂交水稻研究中心选育的两系杂交水稻新组合。该组合全生育期早130天左右，晚造110天左右，株叶型好，耐寒性强其主要特点是抽穗整齐，灌浆速度快，结实率高且稳定，达85-88%，千粒23-25克，米质较优，米饭软硬适中，适口性好。一般亩产为500公斤。 2、中优622 中优622是钟山县种子公司用不育系中九A与恢复系622（均是从中国水稻所引进）配组而成的中熟杂交水稻新组合。该组合桂中北稻作区早造种植全生育期120-125天，株叶型集散中，株高110厘米左右，分蘖力中等，亩有效穗19万左右，每穗总粒130粒左右，结实率84%，千粒重29克左右，一般亩产500公斤。但该组合植株偏高，抗倒性稍差。 (二)感光型杂交水稻新品种 1、秋优桂99 由广西农科院杂交水稻中心选育的感光型组合。该组合米质优，为细米，基本无腹白，外观好，商品品质较佳。耐旱性和后期耐低温能力强，熟色好，中抗稻瘟病和白叶枯病。一般亩产500公斤。但该组合存在生育期较长和易落粒的特点，在桂南晚造种植全生育期125天左右，比博优903迟熟3—5天。因此，宜在7月5日左右播种，并做到及时收获，减少产量损失。 2、优Ⅰ5759 广西大学农学院选育的弱感光型杂交水稻新组合。该组合桂南晚造