五一劳动节活动策划方案　.docVIP

五一劳动节活动策划方案 劳动节餐厅促销，应结合自己的的产品特点，做出适合自己的的促销活动。一般来说餐厅促促销要注意以下几点。 １、、假期餐厅的气氛。在餐厅消消费，很大程度上人们消费的的是餐厅的整体服务，而不仅仅仅是食品，因此，在整个餐餐厅的气氛上要做好相应的布布置。 餐台。在餐桌上摆一一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，，如月季、杜鹃、米兰等。其其艳丽的色彩，清馥的香昧，，可使人的大脑处于悠然之境境，并能增加消费者的食欲。。 音响。餐厅中特定的音响响效果能够产生独特的气氛，，在餐厅中布置山水小景，山山石滴泉叮咚声响使人如同漫漫步泉边溪畔。餐厅播放一些些行云流水的背景轻音乐，如如克莱德曼的钢琴曲等．都能能使餐饮消费者的就餐心情变变得格外舒畅。 灯光。餐厅厅灯光的强弱与光色的照射，，对餐饮消费者的就餐情绪有有着重要的影响。合理的餐厅厅光色，既可以激发消费欲望望，又可以使消费者乐于在视视觉舒适的餐厅环境中就餐。。 色调。不同的色彩能引起起餐饮消费者的不同联想意境境，产生不同的心理感受。餐餐厅的色彩如果调配得当，醒醒目宜人，对餐饮消费者和餐餐厅服务员的情绪调节、预防防冲突都将具有重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消消费者产生愉悦的就餐心理的的又一重要因素。如果其布局局能根据餐厅主题和餐饮市场场定位的消费者心理进行设计计，必将受到顾客的青睐。 ２、劳动节餐厅的服务。促促销活动中人的因素是很重