20130327桂花的应用及栽培技术ppt.pptVIP

* 主讲：刘薇萍 一、桂花简介 　　桂花在我国已有2500多年的栽培历史，是我国十大传统名花之一，也是现代城市绿化最珍贵的花木之一。 　　原产于我国西南、中南地区，现广泛栽培于长江流域各省区，华北、东北地区多行盆栽。 　　树姿优美、枝繁叶茂、绿叶青翠、四季常青，尤其以消幽的花香诱人。被苏州、杭州、桂林等世界著名的旅游城市定为市花。 二、 种类 　　桂花的品种较多，主要有金桂、银桂、丹桂和四季桂等。 　　金桂树身高大，树冠浑圆，叶大浓绿有光泽、呈椭圆形，叶缘波状、叶片厚，花金黄色、香气最浓；花期在国庆前后2次开。湿润温低花早。 　　银桂叶较小、椭圆形、卵形成倒卵形、较薄，花为黄白色或淡黄色，香味略淡于金桂，花期也比金桂迟1周； 　　丹桂叶较小、披针形或椭圆形，先端尖、叶面粗糙，花为橙黄或橙红色、香气较淡； 　　四季桂叶长椭圆形、较薄，花呈黄色或淡黄色，花期长，除严寒酷暑外，数次开花，但以秋季为多，香味淡，叶较小，多呈灌木状。 三、 栽培条件 　　桂花性喜温暖湿润气候，有一定的抗寒能力，但不耐严寒。我国黄河以北只能栽盆景。喜光，也耐荫，在幼苗时要有一定的遮荫度。 　　对土壤要求不高，喜地势高燥、富含腐殖质的微酸性土壤，尤以土层深厚、肥沃湿润、排水良好的沙质土壤最为适宜。 　　不耐干旱瘠薄土壤，会发生生长慢、叶黄、枯顶。忌盐碱土（易缺铁）和涝渍地，栽植于排水不良的过湿地，会造成生长不良、根系腐烂、叶片脱落，最终导致全株死亡。 四、桂花的应用（较广泛） (一)园林绿化及盆栽观赏 　　常植于园林内、道路两侧、草坪和院落等地，可与山、石、亭、台、楼、阁相配，更显端庄高雅。是机关、学校、军队、企事业单位、街道和家庭的最佳绿化树种。由于它对二氧化疏、氟化氢等有害气体有一定的抗性，也是工矿区绿化的优良花木。 　　它同时还是盆栽的上好材料，做成盆景后能观形、观花、闻香。 (二)其它应用 　　除园林用途之外，桂花材质硬、有光泽、纹理美丽，是雕刻的良材。 　　桂花是制作桂花糖、桂花茶、桂花酒、桂花糕的重要原料，从桂花中提炼的香精，广泛运用于食品行业和化工业。3年以内枝条着花多，3－8年生枝的花少。定植5年后始花，10年的树可产花0.5公斤，20年的可产4－5公斤。80年的可产20－25kg. 　　桂皮可提取染料和鞣料，桂叶可作为调料，为食品增进清香。 五、桂花的繁殖（小苗获得） 　　桂花的繁殖方法有播种、扦插、嫁接和压条等。生产上以扦插和嫁接繁殖最为普遍。 (一)扦插 1、扦插时间： 　　可在3月中至4月中旬选1年生春梢进行扦插，这是最佳扦插时间。也可在6月中旬至8月中旬选当年生的半熟枝进行带踵扦插，但它对温湿度的控制要求高。 2、插穗的剪取与处理： 　　从中幼龄树上选择树体中上部、外围的健壮、饱满、无病虫害的枝条作插穗。将枝条剪成10－12厘米长，除去下部叶片，只留上部3－4片叶。有条件的再将插穗放入50－100ppm（千分之0.5-1.0）的萘乙酸溶液中浸0.5－1小时，对插条生根大有好处。 3、插壤准备： 　　用微酸性、疏松、通气、保水力好的土壤作扦插基质，如珍珠岩与草炭或腐叶土1:1配合。扦插前用多菌灵、五氯硝基苯等药物对插壤消毒杀菌。 4、插后管理： 　　主要是控制温度和湿度，这是扦插能否生根成活的关键。最佳生根地温为25－28℃，最佳相对湿度应保持在85％以上。可采用双层遮阳：上2米－下0.7米加在塑料拱棚上控制。其次要注意防霉，因高温高湿易生霉菌，每周可交替使用多菌灵、甲基托布津喷洒杀菌。 (二)嫁接繁殖 　　具有成苗快、长势旺、开花早、变异小的优点，也是比较常用的方法之一。 1、培育砧木： 　　多用女贞、小叶女贞、小叶白蜡等1－2年生苗木作砧木。其中用女贞嫁接桂花成活率高、初期生长快，但伤口愈合不好，遇大风吹或外力碰撞易发生断离，做好固定和适当深栽。 2、嫁接方法： 　　清明节前后进行。生产上最常用的方法有两种：一是劈接法，二是腹接法。 　　接穗选取成年树上充分木质化的1－2年生的健壮、无病的枝条为宜，去掉叶片、保留叶柄。 　　(1)劈接法：应在春季苗木萌芽前，将砧木自地面4－6厘米处剪断再行嫁接。接穗的粗度与砧木的粗度要相配，接穗的削面要平滑，劈接成功的关键在于砧木与接穗的形成层要对齐、绑扎要紧实。 　　(2)腹接法：不需断砧，直接将接芽嵌于砧木上，待嫁接成功后再断砧。无论采取哪种方法嫁接，尽可能做到随取穗随嫁接。 　　从外地取穗的，务必保持穗条的新鲜度。嫁接以选晴天无风的天气为好。嫁接后要注意检查成活率，搞好补接、抹芽、剪砧、解除绑扎带、水肥管理和防治病虫害等工作。 (1)劈接法 (2)腹接法 (三)压条繁殖 1、压条时间：