荔枝是厦门市主要栽培的水果之一为了规范荔枝栽培.docVIP

前 言 荔枝是厦门市主要栽培的水果之一。为了规范荔枝栽培技术，控制农药残留，确保品质，实现生产科学化、标准化和无公害化，更好地指导农民有序化生产，特制定本标准。 本标准是在查阅参照大量国内外相关资料，并结合厦门市无公害水果生产实际的基础上制订的。 本标准按GB/T 1.1—2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的要求编写。 本标准由厦门市农业标准化领导小组办公室提出。 本标准由厦门市农业技术推广中心起草。 本标准主要起草人：李舒婕、王洪铭、孙传芝、王荣乐、姜平。 无公害荔枝栽培技术规范 范围 本标准规定了无公害荔枝的园地选择与规划、品种选择、种植、土壤管理、水肥管理、树体管理、病虫害防治、采收及生产档案。 本标准适用于厦门市无公害荔枝的生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY 227 微生物肥料 NY/T 355-1999 荔枝 种苗 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 NY 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件 NY 5173 无公害食品 荔枝、龙眼、红毛丹 《中华人民共和国农业部公告 第199号》 园地选择与规划 园地选择 园地环境符合NY 5023的要求。坡度≤25o，坡向宜南、东南、西南，土层深厚，地下水位1.5m以下、土壤肥沃、疏松，有机质含量≥1％，pH5.5～6.5，水源充足，排水良好，交通方便，无严重风害及霜冻的地方。 园地规划 道路设计 根据果园面积大小，建设必要的主干路、支路和田间小路。 排灌设置 建设排灌和蓄水等设施，山地果园上方设拦洪沟，每台内侧设排蓄水沟，并利用天然纵沟作为总排水沟，对容易造成冲刷的排水沟应设置缓冲潭。 修筑等高梯田 山坡地应根据株行距和地面坡度大小决定台面宽度，修筑等高三保梯田。 品种选择 选择适应本地气候土壤条件，优质、高产、稳产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，如妃子笑、桂味、大丁香、红绣球、东莞无核荔等。 种植 苗木质量 苗木质量按NY/T 355执行。苗木应选择一年生的嫁接苗或高压苗，发育生长良好，根系发达的壮苗。 种植时间 春植在春梢萌发前进行，秋植在秋梢老熟后进行。我市适宜在3－4月份定植，此时气温回升快，雨水充足，生长快，成活率高。种后加强水分管理，风大的地方应立支架。 栽种密度 可采用株行距为5m×6m、4m×6m或4m×5m的种植密度，平地和土壤肥力较好的园地宜疏植，坡度较大的园地可适当缩小行间距，密植的园地后期视植株生长情况进行疏伐。较多采用长方形定植；亩植20－25株左右（合理密植可种更多些）。也可考虑矮化密植栽培，种植密度3m×2.5m，每公顷植1334株。 栽种方法 定植穴准备 定植前2～3个月挖好定植穴，先挖0.8m×1.0m大穴，挖穴时将表土和底土分开，回填时混以绿肥、秸秆、腐熟的人畜粪尿、火烧土、饼肥等有机肥及钙镁磷肥或过磷酸钙和石灰等置于植穴的下层和中层，表土覆盖于植穴的上层，并培成土丘。每穴下绿肥、秸秆、腐熟的人畜粪、火烧土等有机肥50kg～100kg，撒石灰粉0.5kg，分2～3层施入，一层绿肥一层土。钙镁磷肥lkg～1.5kg，饼肥2 kg发酵后与表土拌匀回填在定植穴周围，培墩高于地面20cm～30cm，沉实后定植。 定植 定植时嫁接苗要剪平根系伤口；高压假植苗要去除假植培养袋，并保持培养土完整。定植培土时，种苗根颈部与土面平齐。栽后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草，注意及时浇水保湿，直至成活。 土壤管理 扩穴改土 每年进行一次，3～5年内完成全园扩穴改土。每年的3～5月在树冠两侧外围进行扩穴，穴长100cm～150cm×宽40～50 cm×深50cm～60cm。每株回填绿肥3Okg～50kg，石灰粉2kg，钙镁磷2kg，土杂肥5Okg～100kg，分层压埋。第二年在植株的另两侧进行扩穴。 覆盖 在幼龄荔枝树盘覆盖秸秆等，厚度约为10 cm～20 cm，或覆盖黑色或银灰色可降解地膜。 中耕除草 在大雨后或灌水后及冬季进行中耕，每年2～3次，并结合追肥在树盘下除草松土。 培土 秋冬两季进行，利用冲积土、塘泥、红壤土等培施。 间种 在幼龄荔枝园，间种花生、黄豆、百喜草、印尼豇豆、豌豆等矮杆绿肥作物。间作套种物应距荔枝树冠外缘lm以上。 生草 果树封行前在植株树冠滴水线以外可全种生草，可选择霍