王数q伟教授培训感想.docVIP

王伟教授培训感想 为了提高酒店的运营管理水平，3月8日9日，酒店特聘请北京王伟教授在三楼锦绣厅对酒店领班以上人员进行“现代饭店业经营管理创新”的培训，听完两天的培训作为一名管理人员我受益匪浅，我觉得我酒店的创新分为两个部分：管理与经营，具体分为以下几方面： ? 1. 员工积极性：怎样才能最大限度地调动各级管理人员和普通员工的积极性？ 2. 组织机构：现在的组织机构与形式是否需要调整？是否可以精简？? ? 3. 学习与培训：我们的管理人员与员工怎样才能更加称职？他们是否每天都在学习？需要什么培训？? ? 4. 核心能力：我们是否有了核心能力和核心产品？如果还没有，该从哪几方面努力？? ? 5. 目标市场：我们饭店是否有明确的目标市场？它称得上高度细分的目标市场吗？如果有明确的细分目标市场，我们怎样才能更好地为它服务？如果没有，怎样才能明确起来？ 6. 薄弱环节：饭店经营管理中的三大薄弱环节是什么？该怎样加强？ 8. 市场与客人需求：我们饭店是否做到市场与顾客导向？最主要的客人（客源市场）在需求方面近来发生了什么变化？或正在发生什么变化？? 9.新产品与新服务：随着市场与客人需求变化，我们能推出哪些新产品、新服务？怎样才能使我们的产品与服务与众不同，胜人一筹？ 10. 审视失败：创新的机会往往存于过去的失败之中。重新审视近三年来的创新努力，设法把过去的某些失败转变为成功。 想要做