大胆探索 主动作为(2014年上半年发言)大胆探索 主动作为(2014年上半年发言).docVIP

大胆探索 主动作为 努力夯实流通环节食品安全基础工作 ------食品流通监管科 （2014年8月6日） 半年以来，食品流通监管科以落实食品安全主题责任为主线，以全面推进食品流通监管规范化、标准化为抓手，面对职能转换后新形势、新任务要求，细化监管措施、加大专项整治力度、倡导企业自律等方面进行了大胆的、全方位的尝试，为推动全市流通环节食品安全监管工作、树立食品监管权威、取得了明显成效。 一、上半年工作总结 （一）增强食品流通监管工作的责任感，努力构建食品安全防护屏障 上半年，全市共有食品流通经营者17530户，其中：批发经营者2635户，零售经营者8944户；批零兼营5951户；乳制品经营者2794户；婴幼儿配方乳粉经营1431户。 针对食品流通经营者数量多、分布广、规模品种差异大、经营条件参差不齐等现状，提出了“抓体系、建机制、强基础、求突破”的工作思路。对全市流通环节食品安全工作进行安排部署，相继下发了四部门制定的《日照市农村食品安全监管与专项整治实施方案的通知》；《2014年食品流通监管工作要点》、《日照市大型商场和连锁超市食品安全专项整治实施方案》、《日照市农产品批发市场、农贸市场专项整治实施方案》、《关于印发在药店试点销售婴幼儿配方乳粉实施方案的通知》、《日照市儿童食品、学校及学校周边食品安全专项整治实施方案》、《关于做好改革过渡期间食品流通许可管理的通知》等文件，不断完善长效工作机制。 （二）加强农村食品市场整治，切实保障农村食品流通安全 根据全省农村食品安全专项整治工作电视电话会议要求，从4月份开始，在全市范围内组织开展了农村食品安全专项整治工作，针对社会上反映的农村食品安全的热点、难点问题，开展了农村食品源头污染、农村食品流通环节的整治。于4月30日召开全市流通环节食品安全监管暨农村食品安全专项整治会议，部署工作安排，联合印发了《日照市农村食品安全监管与专项整治实施方案》，认真组织实施。一是着力加强农村市场食品安全日常监管。严格农村食品市场主体准入管理，监督、指导农村食品经营者严格落实《食品安全法》规定的义务，建立并认真执行质量管理、进货检查验收、索证索票、不合格食品退市等各项自律制度，落实经营者食品安全主体责任。二是深入开展农村食品市场专项整治。根据农村市场特点，认真分析 8