高中生物： 11 微生物的分离和纯培养（课件）中图版选修1.pptVIP

目的要求 1．学会将混杂的微生物分离成纯种，掌握统计分析样品中微生物的种类和数量的方法。 2．学会从菌落及培养形态特征区分细菌、放线菌和霉菌。 3．掌握几种纯化微生物的基本操作技术（制作平板、连续稀释、平板划线） 自然界中不同种类的微生物混杂生活在一起，要研究某种微生物的特性，必须从混杂的微生物类群中分离它，使该微生物处于纯培养状态这种获得纯培养的方法称为微生物的分离与纯化。 纯种：是微生物的某一个种或株，培养中的所有细胞有着共同的来源或仅是同一细胞的后代。 为了获得单个菌体，要把待分离的材料进行适当的稀释，按其生长所需要的条件，使其在平板上，单个菌体繁殖成单个菌落。 由于细菌、放线菌和霉菌所要求的营养条件不同，将样品在不同培养基制成的平板上进行分离，依据菌落形态的差异，可以区分细菌、放线菌和霉菌三大类群，并计算出其数量。 大小、形状（圆形，假根状，不规则状） 表面特征（光滑，皱缩，颗粒状，龟裂状，同心圆状） 隆起形状（扩展，台状，凹面，凸面，乳头状） 边缘情况（整齐，波状，裂叶状，锯齿状） 表面光泽（无光泽，金属光泽，闪光） 质地（油脂状，膜状，粘脆） 颜色、透明度 （P6 图 2-3） 霉菌菌落 酵母菌落 青霉 曲霉 大肠杆菌菌落 伊红美蓝培养基 A：诺尔斯氏链霉菌 B：皮疽诺卡氏菌 C：酒红指孢囊菌 D：游动放线菌 E：小单胞菌 F：马杜拉放线菌 放线菌菌落