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高一第三课 产业发展与劳动就业产业结构和现代产业发展一 社会生产的三大产业农业：1，含义：种植业，林业，畜牧业，副业，渔业。副业：一般指生产单位所从事的主要生产以外的其他生产事业。 在中国农业中，副业有两种含义： 　①指传统农业中，农户从事农业主要生产以外的其他生产事业。在多数地区，以种植业为主业，以饲养猪、鸡等畜禽，养蚕，条编，彩绘泥塑，草编，豆腐坊采集野生植物和从事家庭手工业等为副业。 　②在农业内部的部门划分中，把种植业、林业、畜牧业、渔业以外的生产事业均划为副业。 　后一种含义的副业包括的内容有： 　①采集野生植物，如采集野生药材、野生油料、野生淀粉原料、野生纤维、野果、野菜和柴草等。 　②捕猎野兽、野禽。 ③依附于农业并具有工业性质的生产活动，如农副产品加工、手工业以及砖、瓦、灰、砂、石等建筑材料生产。（砖瓦匠，木匠，油漆匠，水电工等） 2，作用：是人类衣食之源，生存之本。提供粮食和副食品。粮食种类主要包括小米，玉米，稻米，小麦，大麦，燕麦，黑麦，高粱八大粮食。副食品主要包括豆腐，蔬菜，花生，大豆，水果，油类，奶类等。农业是其他部门存在和发展的基础。（联想：生产是社会存在和发展的基础）原料。粮食到酒，葡萄到葡萄酒到酒吧，养奶牛到超市里的牛奶。市场。家电下乡（促进工业和第三产业），劳动力。客观上农业劳动生产率的提高，大量劳动力富余。（原本，一个人管一亩地，现在一个人可以管一百亩地。）；主观上，农民觉得（特别是老少边穷地区）在农村赚钱太少，所以进城打工。资金。大量的农业税。工业：含义：采矿业，制造业，电力，燃料（煤气，天然气，）和水的生产和供应业，建筑业。其中，制造业下的子分类是最多的，有多少样商品就有多少种制造业企业。采矿业指对固体（如/view/23985.htm \t _blank煤和/view/2877.htm \t _blank矿物）、液体（如/view/43042.htm \t _blank原油）或气体（如/view/1093.htm \t _blank天然气）等自然产生的矿物的采掘。作用：物质技术装备，能源动力，大量原材料。物质技术装备：基本生活品：用和穿。国家积累和加强国防。上海工业重铸新的辉煌。东部：电子信息产业和微电子产业；西部嘉定的汽车城；南部金山的化学工业区；北部宝钢的精品钢材基地；中心城区都市型工业基地。第三产业：服务业含义：作用：有效地推进我国的工业化和现代化。扩大就业，保证社会安定。提高人民生活水平和生活质量。小结：1 三大产业是根据人类生产活动发展的三个阶段来划分的。划分的意义在于有利于宏观调控，制定相关的经济政策。顺应三大产业的变动趋势，制定与之相协调的政策。 2 三大产业的作用各有不同。如：农业的基础作用，工业的物质技术设备的作用，第三产业的扩大就业的作用。如何充分利用好这些作用，促进社会的更好发展。如：农业的基础作用不能动摇，一动摇就有很大的危险。《1942》讲述的就是那一年在中国河南发生的大饥荒，粮食缺乏是多么令人恐怖。工业和科技化，信息化的关系。走新型工业化的道路，发展新型工业，改造传统工业。第三产业的扩大就业作用非常明显，需要多多开发第三产业，广开就业渠道：老人护理，婴幼儿护理，理财顾问，私人医生，私人律师，家庭教师等，都是未来新兴的职业，会有很大的需求量。二 现代产业发展趋势农业比重不断下降。工业比重下降。新兴工业和传统工业的区别。第三产业比重大幅度上升。 产业结构调整和劳动就业一 产业结构调整及其对劳动就业的影响产业结构调整和产业发展趋势是不同的两个概念。产业发展趋势是指客观情况，产业结构调整是为了顺应客观情况而作出的主观调整。加强和巩固第一产业。高产，优质，高效，生态，安全的农业。调整和提高第二产业。发展高新技术产业和改造提高传统产业。高新技术产业：信息，生物，新材料，能源，宇航，海洋开发。生物技术（biotechnology），有时也称/view/136.htm \t _blank生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学/view/437790.htm \t _blank原理，采用先进的/view/185129.htm \t _blank科学技术手段，按照预先的设计改造/view/280726.htm \t _blank生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种/view/652289.htm \t _blank目的。生物技术是人们利用/view/3736.htm \t _blank微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括/view/1006217.htm \t _blank发酵技术和现代生物技术。 因此，生物技术是一门新兴的，综合性的/view/145919.htm \t _blank学科。生