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营养元素的使用对马铃薯脱毒组培苗生长的影响 摘 要：以马铃薯脱毒组培苗为试验材料，对 N 、P 、K 、C a 、M g 5 种元素的缺失、适量和加量而影响马铃薯脱毒组培苗生长状况进行试验研究。结果表明：各种元素的用量对组培苗的初生根时间影响较小，无明显差异；不同品系的 脱毒组培苗对各种元素的需求量不同，总的来说，P 、C a 、M g的加量使用能够促进组培苗的生长；各种元素的缺失和加 量对组培苗的黑尖、分枝等不良性状的影响以及对组培苗的有效叶片数、生根率、平均根长、平均株高等指标的影响存 在明显的品系间差异。因此，建立马铃薯脱毒组培苗的快繁体系 要根据繁育品系的不同，使用相应的优化培养基，这样 既能减少马铃薯组培苗生长过程中的黑尖、分枝和苗弱等现象，又能促进 生根和有效叶片的形成，保障和提高马铃薯脱毒组培苗的质量。 关键词：马铃薯；脱毒组培苗；营养元素 马铃薯作为粮食、蔬菜、饲料和加工原料兼用 的重要农作物，不仅有经济效益高的优势，还有加 工产业链长、增产潜力大、分布广、抗旱、耐寒性 强、营养价值高、口感好、无副作用、广受欢迎等 特点，这些特点赋予了马铃薯对解决中国粮食安全 问题和促进经济发展具有重要意义。 云南省现代马铃薯产业的发展和农业结构调整 进入了全新时代，“ 十二五” 乃至今后较长一段时期 内，专用马铃薯品系和特色马铃薯品系的需求将不 断加大，对马铃薯产业的发展也提出了更新、更高 的要求。 随着云南省人口的不断增长和耕地面积的缩减， 收稿E l 期：2 0 1 1 - 0 5 — 2 5 基金项目：云南省自然科学基金项 目( 2 0 1 0 C D 0 0 4 ) ；云南省现代农业马铃薯产业技术体系【 云农科字( 2 0 0 9 ) 5 3号】 ；国家马铃薯产业技术 体系( C AR S 一 1 0 一 P 0 7 ) 。 作者简介：杨琼芬( 1 9 7 1 一 ) ，女，副研究员，主要从事马铃薯脱毒种薯繁育技术研究。 通信作者( Co r r e s p o n d i n g a u t h o r )：隋启君，研究员，主要从事马铃薯遗传育种研究，E - m a i l ： s u i q i j u n @y a h o o ． c o r n ． c n 。 马铃薯已成为扩展粮食来源、提高粮食安全、扶助 “ 三农” 的重要农作物之一。然而，云南省马铃薯种 植面积和总产量均居全国前三名，单产水平却低于 全国平均水平，与发展快的国家、省份比较相差甚 远。虽然脱毒种薯的推广和应用在一定程度上使马 铃薯单产水平有所提高，但在马铃薯脱毒组培苗的 扩繁过程中，仍然存在着诸多问题，如黑尖、分枝 和苗势弱等，给马铃薯组培苗的扩繁带来一定程度 的损失。云南省经济作物研究所马铃薯中心从生长 环境( 温度、湿度) 、病毒检测等方面进行了排查性 研究，基本排除上述因素的影响，针对生理性的缺 素情况对其影响进行研究，探索出马铃薯脱毒组培 苗快速扩繁过程中一些不良性状的出现和培养基中 缺素的关系，为马铃薯脱毒种薯繁育体系中的关键 技术研究提供技术支撑。 试验系统研究了培养基营养元素对组培苗生长 的影响，人为控制培养基中某种元素的用量，对马 铃薯脱毒组培苗生长的影响，通过一系列的试验 ， 结果分析表明，不同马铃薯品系对各元素适应的范 围有很大的差异。 1 材料与方法 1 ． 1 试验材料 试验材料采用云南省农业科学院经济作物研究 所马铃薯中心自育的马铃薯新品系 D E 0 3 — 8 0 — 3 0和 D E 0 3 - 7 9 一 l 的脱毒试管苗，挑选分枝、黑尖严重和 长势弱的组培苗。 1 ． 2 试验方法 1 ． 2 ． 1 培养基的配置与处理 配制培养基 l 0 L ，分为 1 0个处理，每个处理的 培养基用量为 l L ，用 3 5 0mL的广口瓶分装成 2 8 — 3 0瓶，用常规方法灭菌待用。培养基配方如表 1 。 1 ． 2 _ 2 接 种 接种材料大小一般以含有两片叶子的茎段为好， 即每个节上要有 1 ～ 2 腋芽，约长 2 c m左右。每个处 理接种 9 瓶，接种时应注意植株间的密度适宜，每 瓶培养基中接种 1 0个茎段。 1 ． 2 _ 3 培养条件与培养方式 培养条件采取光照强度为 2 0 0 0 ～ 3 0 0 0 I x ，光照 时间为 1 4 h ／ d ，培养温度以 l 8 ～ 2 0 ℃为宜。 试验采取固体培养方式，组培苗在各处理固体 培养基中培养 1 5 d 后调查试验结果。 1 ． 2 ． 4 调