中国茶叶物流的发展1.docVIP

中国茶叶物流发展的对策建议 茶叶物流就是茶叶从供应者到需要者的物理性流动,是创造时间和空间价值的经济活动.中国是茶的祖国,中华民族是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的茶区，优越的自然条件，精湛的采制技术，形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。 中国茶始于神农，兴于唐宋。据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。西晋已有贡茶的记载，东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。到了唐朝，开始有名茶的记载。 茶的品种分红茶,绿茶,清茶,黄茶,白茶,黑茶六类. 中国十大名茶是:西湖龙井茶,洞庭碧螺春,武夷岩茶,铁观音,屯溪绿茶,祁门红茶,信阳毛尖,君山银针,普洱茶, 滇红茶. 茶的发展虽然拉动了中国经济的增长,但是当前中国茶叶物流主体规模较小,服务能力差.物流成本是成本的重要组成部分,如果流通成本很高,原有的自然优势就有可能被消耗掉.因此在降低茶叶产业链生产成本的同时,也应着力降低物流成本.但是我们应该如何做才能降低物流的成本呢? 政府应鼓励“生产基地+农户”、“加工企业+农户”、“运销企业+农户”、“配送中心+农产”等等发展模式,通过成立一体化贸易工农企业进行茶叶集中采购,规模化物流,以服务优良,成本低廉的物流配送提高茶叶的市场竞争力. 那么应从以下几个点着手: 1. 培育,发展和壮大茶叶物流主体,大力发展第三方物流. 政府要制定政策鼓励物流业的发展,根据茶叶生产和销售情况,制定一个有关茶叶物流的发展规划,确定物流企业设立的条件和准人政策,同时支持基础设施建设,对物流发展做出统筹规划.由政府牵头,建立茶叶物流协会,整合资源,规范市场,营造良好的环境,组织制定行业共同遵守的行为规范,规范物流企业行为,防止和制裁物流企业的出轨行为,防止各企业间的恶性竞争,促进茶叶物流的有序发展. 此外,大力加快第三方物流企业,第三方物流是指提供部分或全部企业物流功能服务的一个外部提供者.第三方物流企业可以在专业化服务的条件下节约物流成本,提高物流效率,又可以使卖方企业或买方企业集中人力和财力搞好本企业的业务.目前,许多茶叶生产企业都有自己的物流设备,但物流效率不高,物流成本却很大.合理的做法是将物流交给第三方物流企业,这样可以使茶叶生产企业减少物流设施,设备,人才等方面的投入,专心从事茶叶生产,有利于茶叶产量的提高和成本的降低. 最后,要建立和完善茶叶物流主体,如茶叶代理商,批发商,经纪人,零售商,进出口企业,茶叶加工企业,运输企业,商检,银行,法律部门,市场信息部门,市场管理部门等等.只有成熟的茶叶物流组织实体,才能保证茶叶物流主体的组织有力,行为到位.同时还要加大茶叶批发市场的辐射范围,要适时引进茶,制定拍卖制度,提高交易的效率. 2.加大茶业物流建设的投入. 首先，加大茶叶物流基础设施的投入，加强对物流设备、技术研究开发的投入。在物流设备的研究改进中，特别要加强针对茶叶的冷藏货运车辆的投入，淘汰不符合运输及食品卫生标准的车辆，研制开发一些符合茶叶特点的特种运输设备，满足茶叶物流的需要。加大对保鲜技术的研究投入，消化吸收国外的先进技术。同时，在包装技术方面下功夫。包装对茶叶产品具有保护功能，在储存、运输、销售过程中保护使用价值，提高零售工作效率；也具有美化产品的功能，能吸引顾客关注，增加销售量。 其次，要加大信息投入。信息的收集、发布和传送都是有成本的。建立健全茶叶物流信息网络，通过与各产茶地区生产、运输和销售信息的交换与共享，提高物流企业(或茶农)对市场信息的把握能力，帮助它们对物流实现有效的控制和管理，还可以为企业开展电子商务提供信息平台，从降低物流成本的角度来提高茶叶的市场竞争力。 最后，要加大人才投入。目前我国的物流人才非常紧缺，远远满足不了物流市场的需求。对于物流企业来说，拥有一批具有先进物流理念、掌握先进物流技术的员工队伍，才能在竞争中立于不败之地。因此，规模稍大的物流企业应该吸引高素质物流人才，或者通过举办短期培训班来提高员工素质。??? 3.加快茶业物流的标准化建设? ? 加快茶叶物流的标准化建设有利于同国际标准或通用的国家标准接轨。茶叶出口已经初见端倪，未来茶叶的国际贸易必将有所增长，茶叶物流业也必须与国际接轨。茶叶产业在这种背景下要未雨绸缪，先行一步，以便在未来的竞争中占得先机。考虑到茶叶物流市场的特点，通过物流企业、物流行业协会、政府管理部门及研究机构的共同努力，制定适宜茶叶物流的标准体系。 加强茶叶物流的准化工作，对茶叶物流已有的国内外物流标准状况进行调查，掌握最全面的第一手资料；参考国外物流及相关标准，结合我国农产品物流的实际，分析与描述物流系统典