旅游专业英语课程大纲.docVIP

《旅游专业英语》课程教学大纲 课程名称：旅游专业英语 学时：72学时 适用专业：旅游管理 开课部门：旅游系 教学目的与任务 本课程更加符合专业语言的教学规律，更加贴近涉外导游工作的适用标准和未来的发展需要，更有利于促进学生跨文化交际能力的培养，更有效地传递旅游行业发展新动态。 学生能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义，把握说话者的态度和意图。 学生阅读速度为每分钟100——140个单词，理解准确率在75%以上。 学生语音、语调正确，语流连贯顺畅，表达基本得体。 学生能够做到中心思想明确、结构合理、语言得体。 在英译汉方面，要求速度达到每小时200——250个单词；汉译英，要求速度每小时达到180——220个汉字。 词汇要求：认知词汇达到5000左右单词，熟练掌握其中约2500个词。 综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。 教学内容及基本要求 本课程内容如下： 机场英语 Section 1: 办理登机手续 Section 2: 行李检查和托运 Section 3: 在飞机上 Section 4: 边防检查 Section 5: 通过海关 旅行社英语 Section 1: 求职面试和新员工培训 Section 2: 旅游产品推介 Section 3: 讨论旅游计划 Section 4: 帮助预订 Section 5: 处理投诉 导游技能英语 Section 1: 迎接客人 Section 2: 景点观光 Section 3: 购物 Section 4: 休闲娱乐 Section 5: 应急处理 酒店服务英语 Section 1: 办理入住和离店 Section 2: 客房服务 Section 3: 餐饮服务 Section 4: 外币兑换 Section 5: 会展业务 中国文化精粹阅读篇 Section 1: 茶文化 Section 2: 中国饮食文化 Section 3: 中国民间工艺品 Section 4: 中国戏剧 Section 5: 中国少数名族 Section 6: 中国的世界文化遗产 Section 7：中国养生 Section 8：中国传统节假日 基本要求 听力要求 能基本听懂正常语速（每分钟120——160个单词）的一般旅游活动中的电话、对话等。 阅读能力要求 能够懂中等难度的旅游英语文章，了解作者的观点和态度。 口语能力要求 能用英语熟练在各种旅游工作场景下与相关人士沟通，解决问题。 写作能力要求 能够运用所学语言知识，写出符合国际旅游惯例、格式规范的一般性旅游实用文书等。 英汉互译能力要求 能够翻译一般性旅游阅读材料以及能够承担一般性旅游活动中的口译工作。 课程的重点和难点 重点 办理机场登机和海关检查手续常用英语 旅行社接待，如培训、旅游产品推介、讨论旅游计划、帮助预订、处理投诉常用英语。 导游工作工作英语，如观光、导购、应急情况处理等 酒店服务英语，如办理入住和离店手续等 中国旅游文化与资源一览 难点 实际旅游工作场景下的应急情况处理 沟通技巧的掌握 专业英语词汇量要求 跨文化交际差异 书本知识点与地方旅游资源的融合 实践教学环节 本课程包含情景口语对话实践性教学任务，主要采取以学生组合进行情景角色扮演来联系对话。 课程考核及成绩评定 考核方式：本课程采取考查课形式，主要以学生情景对话为主。 成绩评定：平时成绩（40%）+期末考试（60%） 教材与教学参考书 推荐教材 《旅游专业英语》（第二版） 大连理工大学出版社 高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材 参考书目： 《导游情景英语》 牛白琳主编 高等教育出版社 2005年6月 课外自学要求 了解本课程的背景知识 练习情景对话 课程教学进度与学时分配表 章节 讲授 考核 机动 合计 第一章 21 2 2 25 第二章 21 2 2 25 第三章 21 2 2 25 第四章 21 2 2 25 第五章 20 2 2 24 合计 104 10 10 124 Style rectification analysis materials 15The first chapter: the style of rectifying and analyzing materialsOne, the main problemTo the court to work near two years, in the Party school, office, leadership and Comrades help, while doing some work more seriously than completed the job assi