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第一章 物流是经济领域的“黑暗大陆” 1 物流价值的发现--几种学说 2 物流的概念 3 物流系统的组成要素 4 生产企业物流及组成 5 物流创造效用 6 改善物流绩效的管理思想与方法 1 物流价值的发现 黑大陆学说:管理学大师Peter.Drucker(彼得.德鲁克) 提出 物流冰山学说:日本早稻田大学西泽修教授提出 “第三利润源”的说法主要出自日本。 2 物流的概念 2.1 物流一词的来源 在20世纪80年代初“物流”刚刚引进我国之后,学术界根据日本的译法,把“Physical Distribution”译为“物流”。 1985年美国物流管理协会CLM易名,把“Physical Distribution”改为“Logistics”。我国还叫物流。 3 物流系统的组成要素/活动-Douglas Lambert兰伯特 1.顾客服务Customer Service 2.需求预测Demand Forecasting 3.物流通信Distribution Communication 4.运输Traffic and Transportation 5.仓储Warehousing and Storage 6.存货控制Inventory Control 7.物料搬运Material Handling 4 企业物流 Internal logistics 供应物流 Supply Logistics 生产物流 Production logistics 销售物流 Distribution logistics 回收物流 Returned logistics 废弃物物流 Waste material logistics 5 物流创造效用 效用(utility)是商品或服务为满足需求所提供的价值或用途。 形式/态效用(form utility) 拥有效用(possession utility 时间效用(time utility): 是在需要物品时拥有物品所产生的价值。 地点效用(place utility): 是在物品需要的地点拥有它所产生的价值。 6 改善物流绩效的管理思想与方法 6.1系统方法/整合 贝塔朗菲:系统是由若干相互联系的要素组成的并与环境发生关系的有机整体。 菊池康也(日)认为:物流系统包含两大子系统:物流作业系统:运输、保管、搬运、包装、流通加工等组成;物流信息系统。 物流系统的目的在于以速度(speed)、安全(safety)、可靠(surely)、低费用(low)的3S1L为原则,即以最少的费用提供最好的物流服务。 * 2.2 1998年“美国物流管理协会CLM”之物流定义:物流属供应链程序的一部份,是对物品、服务及相关信息从起源地到消费地的合理、有效的流动和储存进行计划、执行与控制,以满足顾客的要求。 efficient:有效率的 – 正确的做事 effective:有效果的 –做正确的事 2.3我国国家标准物流术语(Logistics terms)2001 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 物流管理 Logistics management 为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制. 2.4密西根大学的斯麦基: 使合适的商品Right Commodity、以合适的价格Right Price 、按合适的质量Right Quality 、合适的数量Right Quantity、在合适的时间Right Time、 送达合适的场所Right Place ,并留下良好的印象Right Impression。-7R 8.订单处理Order Processing 9.包装 Packaging 10.零部件及服务支持Parts and Service Support 11.工厂与仓库选址Plant and Warehouse Site Selection 12.采购Purchasing 13.退货处理Return Goods Handling 14.废弃物处理Salvage and Scrap Disposal
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