岗位数技能知识.docVIP

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  • 2017-01-02 发布于湖南
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清理退房的程序 敲门:右手握成拳头,用中指第二关节轻敲三次,并报“HOUSEKEEPING您好,服务员.”时间隔为2—3秒 听房内的动静:如听到客人的回音,应说:“我是服务员,请问可以进来吗?” 并等客人开门,如果没有听到客人的回音,方可用钥匙开门,并再次报“HOUSEKEEPING, 您好服务员。” 开门:将红灯按亮磁卡感应稍停留,显示绿灯方可转动门把手轻轻推开 进门:进房后仍要巡视一下房间,特别是套房,以确认是否有客人或其它情况 填表:在做房表上填入进房的时间 调节空调:把空调调到最大,温度最低 轻拉开窗帘、窗纱至最边缘,让光线摄入房间 清理垃圾:将房间的垃圾及台面的垃圾收至垃圾桶中,(检查烟头有无熄灭)将用过的烟缸,拿到吧房清洗,将杯具运到消毒间更换补充 撤床上脏的床上用品按《铺床程序铺床》 清洁洗手间 A:先清洁使用过的烟缸、用于抹布抹干放回原位 B:戴上手套在清洁蓝中取出清洁剂喷向面盆、马桶,后将壶放回 C:洗脸盆:用清洁布洗涤后用水冲干净 D:洗浴室:喷少量玻璃水或清洁剂喷在玻璃上,用水打湿壁面,用清洁部刷洗后,并用清水冲洗干净,再用玻璃刮将水刮干,然后用干布擦干残留水迹 E:洗马桶:换另一种手套(专用),清洗地板,座板(正反两面)底部并用清水冲干净 F:冲地漏

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