广东省揭阳市普宁市华侨中学2015-2016学年高二上学期第四次月考化学试卷 Word版含解析.docVIP

2015-2016学年广东省揭阳市普宁市华侨中学高二（上）第四次月考化学试卷 　 一、单项选择题（本题共6道小题，每小题4分，共24分） 1．2012年某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量．下列说法不正确的是（　　） A．动物皮革的主要成分是蛋白质 B．天然蛋白质水解的最终产物是α氨基酸 C．皮革鞣制过程中使用的浓HNO3会使蛋白质盐析 D．“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味 　 2．下列关于有机物的叙述中，正确的是（　　） A．液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物 B．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子被吸收 C．乙醇和乙酸都能使酸性KMnO4溶液褪色 D．聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子 　 3．巴豆酸的结构简式为CH3﹣CH═CH﹣COOH．现有①H2O、②溴水、③纯碱溶液、④乙醇、⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（　　） A．②④⑤ B．①③④ C．①②③④ D．全部 　 4．右图是一个一次性加热杯的示意图．当水袋破裂时，水与固体碎块混和，杯内食物温度逐渐上升．制造此加热杯可选用的固体碎块是（　　） A．硝酸铵 B．生石灰 C．氯化镁 D