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企业申请《食品生产许可证》指导书 申请《食品生产许可证》所需资料（每份均需加盖申请企业公章） 食品生产许可证申请书（一式二份，封面加盖企业公章）； 食品生产许可证延续申请表（一式二份，获证企业申请延续换证时提供）； 食品生产许可证变更申请表（一式二份，获证企业申请变更许可项目时提供）； 获证企业申请延续或变更时提供《食品生产许可证》证书复印件（一式二份，须出示原件）； 已设立企业营业执照复印件（一式二份，企业申请时须出示营业执照原件）； 拟设立企业的《企业名称预先核准通知书》复印件（一式二份，须出示原件）； 组织机构代码证复印件（一式二份，须出示代码证原件；拟设立和不需办理代码证书的企业除外）； 法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件（一式二份，出示原件）； 企业组织结构图（一式二份）； 企业厂区布局及周围环境平面图（一式二份）； 企业生产加工场所有权使用证明材料（一式二份）； 企业生产加工场所各功能间布局图（一式二份）； 产品生产工艺流程示意图（需标注关键设备和参数）（一式二份）； 申证产品采用企业标准的，递交经食品安全标准管理部门备案的企业标准（一式二份）； 企业质量安全管理制度文本（一式二份）； 审查细则要求提供的其他材料（一式二份，须出示证明材料原件；如：申证产品属受国家产业政策限制的，提供市级产业政策管理部门签发的符合产业政策要求的批文；矿泉水产品须提供水源评价报告、采矿许可证、取水证、水源水质跟踪监测报告） 法律、法规要求提供的其他材料（一式二份，须出示证明材料原件；如：企业名称变更时提供工商局出具的企业名称变更核准通知单；住所地址名、生产地点名称变更时提供公安部门有关证明） 申请企业注意事项（除企业名称、住所名称、生产地点名称变更外） 如贵公司已按要求提交了申请所需资料，为使审查工作顺利进行，在现场审查之前，请贵公司注意做好以下准备工作： 如果需要申证材料补正，在20天内完成补正资料，过期即被视为撤回此次申证行为； 按缴费通知单要求，及时缴纳审查费； 作好现场核查准备，现场核查时申报产品必须全过程在生产状态（动态）； 企业应当在成品库准备好相当数量的产品（出厂检验合格）以备抽样，抽样品种和抽样基数按相关产品审查细则要求。 申请食品生产许可检验所需资料（每份均需加盖申请企业公章） 食品生产许可检验申请书（一式二份）； 已获得的《食品生产许可证》证书复印件（一式二份，对应于本次申请，须出示原件）； 已设立企业营业执照复印件（一式二份，企业申请时须出示营业执照原件）； 组织机构代码证复印件（一式二份，须出示代码证原件；不需办理代码证书的企业除外）； 法定代表人、负责人身份证明复印件（一式二份，出示原件）； 企业质量安全管理制度内容（必备项目） 质量安全岗位责任管理制度——（企业内部机构、岗位、人员的具体职责、权限等，并有细化的考核办法；特别注意应有对企业负责人、质量管理部门的相关规定） 原、辅材料及包装材料采购管理制度——（包括采购验证等规定） 生产过程质量安全管理制度——（应包括生产车间、厂房等卫生管理制度，生产过程中关键工序作业指导书、人员操作技能培训管理等规定） 生产设备安全管理制度 产品质量检验管理制度 检验设备、计量器具管理制度 产品贮存及运输防护管理制度——（应包括原辅材料、成品的仓库、储运管理制度） 从业人员健康管理制度 不合格产品管理制度——（包括不合格品控制程序、退货品管理等规定） 产品召回管理制度 企业文件管理制度——（包括企业技术文件、生产记录、产品检验报告及原始记录管理等规定） 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。