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级 姓名 学号 分数
《第二章 组成细胞的分子》测试卷(能力提升卷)
(测试时间:60分钟 满分:100分)
一、选择题(共20小题,每题3分,共60分)
1.人体内有20多种微量元素,它们的质量总和不到体重的千万分之一,但是对人的健康却起着重要的作用,下列各组元素全部是微量元素的是( )
A.Na K Cl S O B.F I Fe Zn Cu
C.N H O P C D.Ge Ca Cu Mg C
【答案】B
2.把一块生物组织或结构捣碎后进行化学分析,得知其中含有水、蛋白质、DNA和糖原等成分,由此可判断该组织或结构是( )
A.SARS病毒 B.家兔的肝脏
C.甜菜的块根 D.细菌
【答案】B
【解析】SARS病毒为RNA病毒,不含有DNA,故A错误;家兔的肝脏中含有的多糖是糖原,细胞中含有水分、蛋白质和DNA等,故B正确;甜菜的块根中不含糖原,故C错误;细菌为原核生物,不含有糖原,故D错误。
3.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能与斐林试剂发生反应,这说明( )
A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类 B.熟苹果汁中含糖类不含有淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
【答案】C
【解析】淀粉遇碘溶液显蓝色,还原糖麦芽糖和葡萄糖等于斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀。故青苹果含有丰富淀粉,而熟苹果含有较多麦芽糖和葡萄糖,表明苹果转熟时淀粉水解为单糖,C正确,D错。淀粉为植物多糖,A错。熟苹果含有较多还原糖,也含有淀粉,B错。
4.下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )
A.蛋白质是细胞中含量最多的化合物
B.有些蛋白质具有免疫功能,如胰岛素
C.肽链以一定方式形成具有空间结构的蛋白质
D.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
【答案】C
【解析】水是细胞中含量最多的化合物,A错误;具有免疫功能的蛋白质是免疫球蛋白,B错误;肽链以一定方式形成具有一定功能的蛋白质,C正确;每种蛋白质都含有的元素是C、H、O、N,只有少数含有P、S或者是Fe,D错误。
5. 右图所示是某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是( )
A.糖原和RNA
B.糖原和DNA
C.淀粉和RNA
D.淀粉和DNA
【答案】A
6.根据相关实验操作,预期实验现象正确的是( )
实验操作 实验现象 A 在2 mL蛋清稀释液中先加0.1 g/mL NaOH溶液1 mL,摇匀后,再加0.01 g/mL CuSO4溶液4滴,摇匀 溶液呈紫色 B 用高温处理后冷却的过氧化氢酶溶液与过氧化氢混合 产生大量气泡 C 在剪碎的新鲜菠菜叶中加入二氧化硅、无水乙醇,充分研磨后过滤 滤液呈深绿色 D 洋葱根尖经解离、漂洗后,用龙胆紫溶液染色,制成装片在显微镜下观察 细胞质呈紫色
【答案】A
【解析】稀蛋清富含蛋白质,用双缩脲试剂鉴定会出现紫色,故A正确。过氧化氢酶用高温处理后会失活,故B错误。还需要加入碳酸钙保护其中的叶绿素不被破坏,不然滤液会呈现黄绿色,故C错误。龙胆紫是对染色质进行染色的,而染色质主要在细胞核中,故D错误。
7.一个由40个氨基酸组成的多肽化合物,有丙氨酸5个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图),下列有关该过程的叙述,错误的是( )
A.肽键数目减少了7个
B.新生的4条肽链总共至少有4个氨基
C.如果新生的4条肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在—R(侧链基团)上
D.4条肽链若重新连接成一条长链需发生三次脱水缩合
【答案】A
8.下列有关DNA和RNA的比较中,正确的是( )
A.从分布上,真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中,RNA全部存在于细胞质中
B.从化学组成上,DNA与RNA的碱基完全不同
C.从结构上,DNA多为双链结构,RNA通常为单链结构
D.鉴定DNA用吡罗红染色剂,鉴定RNA用甲基绿染色剂
【答案】C
【解析】真核细胞中的DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中,A错误;DNA与RNA含有的碱基不完全相同,T是DNA特有的碱基,U是RNA特有的碱基,B错误;DNA主要是双链的,液有单链的,RNA一般是单链的,C正确;鉴定RNA用吡罗红染色剂,鉴定DNA用甲基绿染色剂,D错误。
9.植物在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中,错误的是(
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