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酒水推荐用语 我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜... 1,茅台酒: 产地：贵州仁怀市赤水河畔茅台镇 系大曲酱香型白酒, 与法国白兰地、苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏酒！茅台酒，素有中国“国酒”之称。“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。 具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。2,洋河蓝色经典 产地：四川按香型分，是属于浓香型的 3,国窖1573 产地四川省泸州 浓香型 酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。国窖1573定制酒作为中国第一个定制酒品牌，也是世界上第一个浓香型白酒的定制品牌，完全按照国际定制酒的服务标准，为客户提供一对一、完全私密性、唯一性、不可复制的个性定制酒产品酿造与相关配套的标准服务。4，水井坊：产地 四川成都 属浓香型酒。 陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。 5，贵宾洋河：产地 江苏宿迁 浓香型白酒 取美人泉之水，清澈干洌；融精选之五谷，琼浆天成。而后百年酒窖恒温储藏，去五谷之杂味，得酒曲之香醇，历经日月更迭，终得“味真而质醇、浓烈而饱满、奔放而悠长，意到而感实”的陈香典范。再由国酒大师采用其三十年以上窖酒为基酒，进行优选、组合、勾兑、调味，并将男人之真性情融入其中，方得至真至纯之性情之酒。6，剑南春 产地 四川绵竹市 浓香型 早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。 7，红花郎十五年 产地 四川省泸州市古蔺县二郎镇 酱香型 青花郎、红花郎的品尝标准有色、香、味、格之分。色酱香型，酒色纯净透明、微黄、滑润有物。香 闭目，鼻尖轻轻靠近杯口，嗅之......玄妙之感初探端倪。味轻轻啜饮一小口，让酒液回旋与舌苔之上。 悟之，酒体的醇厚、甘冽、回甜、爽净，瞬时全面绽放。每一次品尝，都有新的感受，玄妙之味到达非 凡独特境界。格也为韵，只有如您一般名仕富豪方能心领神会。风雅之士，品的是雅意;而领袖名流， 要品出酒中乾坤。 8，金奖白兰地 产地 中国烟台 金奖白兰地酒液色泽金黄，晶莹透明，具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是高级宴席上的佳酿珍品，可与世界名牌白兰地媲美。 9，玫瑰露酒 中国 天津 主要是医治胃脘痛。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜。 产自海拔1500米的高原玫瑰鲜花加上优质高粱酒或五粮酒经传统工艺精心露制而成原生态环保健康饮品——玫瑰露酒。 玫瑰露酒酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适。 10，花雕酒 浙江省绍兴市 花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。11，沙洲优黄(黄酒) 江苏省张家港 可以直接饮用.传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。还有一种方法是在常温下饮用，在香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。+ 黄酒的功