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第二章 贝类的增殖 一、概述 在较大范围,通过人工措施创造适合贝类繁殖和生长的条件,增加资源量 贝类的增殖与养殖结合是发展贝类生产的必由之路 贝类的生长较缓慢,生产周期较长 完全养殖需要人工和器材,成本高 增殖比养殖大大降低成本,又可大面积利用海域 生产周期长、定居性强的种类,更适合增殖 例:栉孔扇贝 虾夷扇贝 鲍 二、增殖区与增殖种的选择 滩涂:适合滩涂贝类的增殖 蛤、蛏、蚶等 内湾:适合广盐、广温性贝类的增殖 牡蛎、 海湾扇贝、毛蚶等 沿岸岩礁区:鲍、螺、栉孔扇贝等 近海 岩礁、石砾底海区:鲍、螺、牡蛎 泥砂底海区:扇贝、魁蚶、蛤等 孤岛礁:鲍、螺等 三、增殖方法 1.资源保护 年终资源量=年初资源量+(子代增量+亲代增量) -(当年死亡量+捕获量) (1)禁止滥捕:在海区污染不重情况下,滥捕是破坏贝类资源的主要原因(另外原因:环境变化,敌害生物) 有1~2次繁殖机会 (2)限制采捕规格: 充分利用旺盛生长期 具有较高的商品价值 (3)限制采捕季节:繁殖季节和快速生长期应设为禁捕期 (4)限制采捕强度:应与年增长量相适应,保证不降低群体补充量前提下的最大量 2.增殖场的建设 增殖场的保护:不同贝类有不同的生栖环境,首先应保护其生栖环境不受破坏 翻滩养滩改良底质 增殖场的改良: 掺沙、碎贝壳增加附苗基 投石、投人工贝礁 清礁、清滩 海底造林:增殖藻类改造环境,增加饵料,增加生栖和隐蔽场所 3.环境保护与改善 (1)水环境保护 工业废水。化工、纺织、 印染、农药、造纸、电 1)污染源: 镀、有色金属 城市生活废水。有机物、洗 涤剂、病原体 农田排水。农药 工业废水中的主要成分 2)水质污染对贝类资源的影响 毒害作用:破坏组织器官或干扰生理机能,造成贝类死亡或阻碍繁殖与生长 机械作用:微细悬浮颗粒淤积鳃表面、油类粘附鳃上,造成窒息死亡。大量沉积会破坏底质,破坏饵料生物繁殖 生化作用:有机物分解大量耗氧,造成水中缺氧;有机物的无氧分解产生低级的氨基酸、胺类、硫化氢、氨、硫醇、吲哚、粪臭素等有毒物质 某些化学药品对文蛤的致死浓度 3)危害 造成贝类的中毒死亡或窒息死亡 环境恶化造成贝类的间接死亡 有毒物质的负集,造成贝类商品价值的丧失 例:水俣病 4)防止污染 工业废水、生活污水须经过处理,达标排放 环保部门加强监管。(按渔业水质标准严加管理) 严防农田、果园的农药流入增殖海区 渔业水质标准 渔业水质标准(续1) 渔业水质标准(续2) (2)防止风浪破坏 建防波堤 保护滩涂 造消波堤 减轻风浪对增殖场的破坏 (3)营养补充 适当施肥 繁殖饵料生物 投饵或增殖藻类 补充天然饵料的不足 4.增加生物量 移植:根据海区的环境条件,选择能适应该海区生活条件的种类。移植亲贝或成贝 放流:将天然采的苗或人工育的苗,放流到适合该贝类生活的海域 (1)放流规格:鲍 3cm左右 栉孔扇贝扇贝2.5cm以上 虾夷扇贝2.5~3cm 紫石房蛤1cm (2)放流密度: 鲍可以密集地放于礁缝、礁棚、礁洞等 扇贝约10枚/m2 魁蚶、紫石房蛤等50~80枚/m2 滩涂贝类个体小密度较大。 缢蛏70~100kg/亩(壳长1cm) 蛤仔(1.5cm)600~800kg/亩 (3)放流时间: 气温与海水温度相近时 傍晚放流(鲍) 滩涂贝类应在退潮时播苗 (4)放流方法 潜水放流(鲍) 放流箱放流(鲍) 撒播放流(双壳类) 5.防除敌害 (1)敌害生物 肉食性鱼类:海鲫、鲷、鳐、河鲀、海鳗、虾虎鱼等 肉食性螺类:红螺、玉螺、荔枝螺等 甲壳类:蟳、梭子蟹、寄居蟹等 棘皮动物:海盤车、海星、海胆等 头足类:真蛸、长
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