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初期火灾扑救 辽河油田消防安全管理办公室 刘 莹 内容介绍 一、燃烧及其相关基础知识 1、燃烧 可燃物质(气体、液体或固体)与氧或氧化剂发生激烈的化学反应，同时发出热和光的现象称之为燃烧。 人们通常所说的“起火”、“着火”，是燃烧一词的通俗叫法。 在燃烧过程中，物质会发光、发热并改变原有性质而变成新的物质。如，木材在燃烧后剩下的东西是炭和灰，还有一些不易看到的气体飞散到空气中去了。但有些发热和发光的现象不叫燃烧，如电灯照明，灼热的铁块都有光和热，但参加反应的物质没有改变性质的变化，因此就不是燃烧。食物腐烂、生石灰遇水等，都是放热的化学反应，但不发光，故也不叫做燃烧。 2、燃烧所具备的条件——物质燃烧三要素 燃烧必须同时具备以上三个条件，并各自在一定量的条件下相互结合，相互作用，才能发生。缺少其中任何一个条件，就不能发生燃烧。有时在一定的范围内，虽然三个条件具在，但由于它们没有相互结合，相互作用，燃烧的现象也不会发生。 2.1 可燃物 不论固体，液体和气体，凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质，一般都是可燃物质。例如：木材，纸张，汽油，酒精，煤气等。 2.2 助燃物 凡能帮助和支持燃烧的物质都叫助燃物质。如空气(氧气)、氯气以及氯酸钾、