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动物采食量 采食量是动物营养学中的一个重要概念。除了环境因素（如温度）外，饲料和动物的生理状况是决定性因素。对于饲喂配合饲料的猪和禽来说，采食量主要决定动物利用营养素的能力，或者说决定于日粮的能量浓度，在一定的日粮浓度范围内动物可通过调节采食量来保证其所需的能量。因此在制定猪禽配方时重点是考虑日粮能量和各营养素的比例。 对于反刍动物来说，影响采食量的因素较为复杂，主要考虑每日能量和营养物质的需要量。 一、采食量的调控模式 1 饲喂精饲料为主的日粮时的采食量调控模式 当日粮精饲料的比例超过50%时，反刍动物采食量也象猪禽那样决定动物本身，即年龄、体重、性别和品种等，即动物本身对营养素的代谢能力。对同一品种和性别的反刍动物，采食量主要决定于体重，或者更准确地说是代谢体重。在相同年龄和体重下，大型品种相对小型品种要吃得多些（这是改良品种比地方品种生长速度较快的主要原因），公牛比母牛吃得多些。 一、采食量的调控模式 饲喂粗饲料为主日粮时的采食量调控模式 在采食以粗饲料为主的日粮时，采食量决定于反刍动物瘤胃单位时间内所能容纳的饲料体积，即瘤胃的有效容积成为主要限定因素。 胃的大小 饲料品质：（1）粗饲料的消化率 （2）粗饲料的消化速度