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- 2016-12-24 发布于湖南
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鱼类遗传与育种学实践教学模式探索关键词:鱼类遗传与育种学;实践教学;探索
鱼类遗传与育种学是水产养殖专业的一门应用性及实践性很强的专业必修课。要求学生通过本课程的学习,系统掌握鱼类选择育种、杂交育种、倍性育种、良种繁育和品种推广等育种学的基本理论和基本方法,并能应用所学知识分析和解决生产中的选育、品种改良等问题。针对传统的鱼类遗传与育种学以理论讲授教学为主,实践教学不足的问题,内江师范学院生命科学学院以提高学生专业综合能力为教学理念,以强化学生专业实践操作技能为目的,摸索出一套行之有效的实践教学方法,激发了学生学习的兴趣,取得了良好的教学效果。
长期以来,鱼类遗传与育种学实验的教学的内容一直采用传统遗传实验项目作为基础性实验( 占全部实验项目的百分之四十到五十) 目前的实践教学基本上是验证性实验,其特点是知识单一性演示性综合性实验少, 设计性实验更少, 甚至缺无[1]。尽管这些实验也覆盖了综合性和研究性的实验项目,目的在于加强和提高学生的实验技能和综合能力,但是水产专业特色明显有缺陷,远远不能满足学生对专业领域的深入了解,更不利于学生专业思想的培养[2]。自1996 年以来,以鱼类多倍体育种为代表的水产高新技术纳入国家863 计划以来已有18 年之久,中国海洋大学以及全国各科研院所在水产生物遗传育种学领域取得了诸多令人瞩目的研究成果,诞生了“蓬莱红”栉孔扇贝、“海大金贝”虾夷扇贝、“大连1 号”杂交鲍鱼、“黄海1 号”中国对虾、“异育银鲫中科3号”、成熟的前沿成果和尖端技术转化为实践教学内容,采用创新性实践的方式让学生们深入了解和全面掌握这些内容。目前,鱼类遗传与育种学实验教学主要存在以下问题。
1 教学与生产、企业脱节
传统的实践教学主要参考上世纪90年代或本世纪编制的参考资料,这些参考资料对于培养学生的入门的实验知识和能力非常有效。但随着数以万计的水产私营企业快速发展,呈现出规模化、专业化和多样化特点,且现在水产养殖品种多样化、复杂化,养殖理念和形势从已有了深刻变化,转变为多样、高产、低碳、安全和环保的养殖模式[6]。以简单、陈旧的参考教材培养学生的实践技能和理念已不能满足现在水产行业对人才需求的多样化和专业化,出现课堂实践教学与养殖生产、水产养殖企业的需求脱节。教学中的上述问题,制约了学生的实践积极性,在一定程度上埋没了学生的专业修养和创新能力,学生的专业技能和解决实际生产问题的能力低下、片面,以致出现水产企业机构和水产工商企业对水产人才的需求远远得不到满足,而相当一部分毕业生又找不到的工作,造成水产人才资源的矛盾。
演示性、知识单一性,综合性实验少, 设计性实验更少, 甚至缺无。即使开设综合实验或者创新性实验,也是局限在本门理论课程中,只能培养学生注重掌握书本中实践知识和单一、少量的知识点,而将课程间一脉相承的专业系统知识和技能分割开来讲授或训练。以生产实践中的泥鳅多倍体育种知识为例,传统的课程主要讲解育种原理等,实践课程则是实验员去菜市场购买泥鳅,分组发放给每个实验小组(5-6个学生/组),学生进行温度休克诱导,一堂实践教学课程基本结束,然后学生撰写基本一致的实验报告。这类传统实践教学的问题在于(1)很大比例的学生不清楚实验目的,无亲自动手参与实验过程的情况下就结束了实践教学,学生参与和思考及发现的问题的能力没有得到有效的培养。(2)实验考核简单,主要就是一纸实验报告或者期末类似于理论考试的实践理论测试。学生的专业操作技能得不到训练和提高。而在生产实践中,泥鳅多倍体育种需要选连续性,繁育、选育均需要较长的时间才可能开展,而现有学生和教师疲于应付和完成教学计划等。
3 重理论,轻实践
目前鱼类育种及繁育企业日益专业化、精细化,育种企业、养殖企业及科研院所等均装备有诸多先进的、专业化的仪器设备等,他们需要有扎实操作技能和解决问题能力的水产育种专业人才[7-8]。鱼类遗传与育种实践教学中,实践教学“大锅饭”,以分组为主要形式的实践教学,部分同学不珍惜参与实践操作机会,以“眼”操作。毕业论文方面往往是根据指导教师的研究方向,只涉及很狭窄方向的部分内容和少量实践技能的训练和应用。社会实践活动也往往有较大的局限性,部分学生蒙混其中。学院和实践单位对参加社会实践的同学也缺乏完善的评价标准, 流于形式的成分较大,难以达到预期的训练效果。实践教学、毕业论文实践及实习等均未能使大部分同学接受足够、规范、专业和严格的操作训练;学生的实验操作水平和实际应用能力有限,学生很难做到独立思考分析生产实践适应社会需求,所学专业知识不能马上就能派上用场,甚至在工作岗位上重新学习大学专业知识和技术。
针对上述问题,国内水产专业院校在更新教育思想观念、修订培养方案、精品和网络课程建设,合理安排各类课程的比重、加强和完善实践教学的管理与建设、强化师资队伍建
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