五湖泊鱼蟹放养的生物动力学作用及健康高效养殖技术..docVIP

（五）湖泊鱼、蟹放养的生物动力学作用及健康高效养殖技湖泊河蟹研究 23个子湖区和围栏区为研究对象，开展了河蟹与环境关系的综合调查，研究了河蟹放养与环境的关系，探讨了影响河蟹产量的关键因子，建立了河蟹最大产量模型和最适放养量模型。 （1）河蟹产量与环境因素的关系 河蟹产量与环境因子的相关系数及概率水平见表33。可以看出，与河蟹产量显著的主要因子有水草、着生藻类和底栖动物等。下面就后两者作些说明，而关于水草，则在产量预测模型中详述。 河蟹单产与年均着生藻叶绿素含量的回归方程如下（图41）： YB = 2.1975+0.0452 CHLPE（r = 0.55，n＝22，p = 0.0075），式中YB表示河蟹单产（kg/hm2），CHLPE表示着生叶绿素含量mg/m2。 图41 河蟹单产与年平均着生藻叶绿素含量的关系 河蟹因缺乏过滤性摄食器官，不能摄取浮游藻类。分析河蟹的产量与浮游藻类叶绿素产生负相关的主要原因，很大程度是由于浮游藻类在水体中繁衍，产生的遮光作用，影响水草及水草上的着生藻类生长，从而影响河蟹产量。水草本身可直接为河蟹所食，水草上着生藻类类群繁多，有的是真性着生藻，有的是在生活史的某一阶段具有着生行为。过去的研究曾发现，二龄河蟹主动摄食藻类，藻类在河蟹胃含物中出现率为82%。故着生藻与河蟹产量有显著的相关。 河蟹偏食动物性食物，如鱼、虾、螺类、蚌类、小蚓类、昆虫及其幼虫，其中底栖动物常因行动缓慢而易为河蟹所食。对几个试验区的底栖动物资源进行比较，发现底栖动物对河蟹的产量有着很大的影响。河蟹产量与底栖动物生物量关系有如下回归方程（图42）： YB = 49.2 + 0.4 DZOOB　 r = 0.56 n =11 p =0.07 式中YB表示河蟹单产（kg/hm2），DZOOB表示底栖动物密度（ind/ m2）。 但如果河蟹的放养密度过大，则会严重破坏资源量，而造成河蟹的低产出，且资源的不可恢复性。 图42 河蟹单位产量与底栖动物密度的关系 从表34、表35分析的结果可以从统计上认为BMac是影响河蟹产量的限制因子。从生态学意义上来说，沉水植物作为关键因子，可通过如下途径直接或间接地影响着河蟹的生长：1、沉水植物及其附着物为河蟹提供了丰富的食物。底栖动物是河蟹重要的食物来源，而沉水植物亦为底栖动物提供了栖息场所和食物。2、沉水植物为河蟹提供了良好的栖息场所。尤其在其蜕壳的时候，躲避在沉水植物中可以避免受到敌害或其它河蟹的攻击。3、沉水植物可以改善水质，为河蟹提供清新的生活环境。  SR ZM ZSD pH TN TP Chl a BMac DGas BGas DOli BOli DIns BIns CY 0.19 -0.37 0.47 0.68 -0.62 -0.36 -0.45 0.76 0.74 0.03 -0.48 -0.51 0.53 -0.05 SR 1.00 -0.25 -0.13 0.16 -0.26 0.05 0.15 0.04 0.06 -0.25 -0.14 -0.03 0.14 0.13 ZM 1.00 0.56 0.07 0.66 -0.57 -0.08 -0.24 -0.11 0.11 -0.39 -0.21 -0.17 -0.26 ZSD 1.00 0.68 0.17 -0.88 -0.56 0.49 0.36 0.23 -0.79 -0.74 0.09 -0.30 pH 1.00 -0.22 -0.53 -0.47 0.70 0.49 -0.04 -0.59 -0.56 0.36 -0.46 TN 1.00 -0.17 0.15 -0.28 -0.35 0.21 0.15 0.25 -0.49 -0.24 TP 1.00 0.48 -0.28 -0.30 -0.24 0.82 0.79 0.01 0.19 Chla 1.00 -0.34 -0.10 -0.14 0.40 0.37 -0.01 0.45 BMac 1.00 0.68 0.15 -0.38 -0.34 0.39 -0.17 DGas 1.00 0.20 -0.26 -0.36 0.69 -0.05 BGas 1.00 0.00 -0.10 -0.33 -0.31 DOli 1.00 0.81 -0.04 0.04 BOli 1.00 -0.26 -0.11 DIns 1.00 0.22 BIns 1.00 注：表中黑体部分为p 0.05的值。 表35 影响河蟹单