汽化和液化-人教版精品.pptVIP

§3.3 汽化和液化 汽化：物质从液态变成气态的过程。 液化：物质从气态变成液态的过程。 3.3.1 沸腾 烧开水 实验探究： 探究水沸腾时温度变化特点 重点观察： （1）温度随时间的变化情况； （2）气泡的生成和变化情况。 观察“几种液体的沸点”表 ①酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？ ②你实验所用的温度计里的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？ ③液体氢的沸点是-253℃，表示什么含义？常温下的氢是什么状态？ 3.3.2 蒸发 夏天，人吹电扇时，为什么会感到凉快？ 农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？ 医生常将中暑患者扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？ 蒸发： 液体在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象，蒸发只在液体表面进行。 （1）酒精擦在手背上有什么感觉？再吹一口气试试？ （2）取一只温度计，先观察它的示数，然后将温度计的玻璃泡用浸了酒精的棉花抹湿，观察温度计示数的变化。 影响蒸发快慢的因素 液体的温度越高，蒸发得越快 液体的表面积越大，蒸发得越快； 液体的表面空气流动速度越快，蒸发得越快。 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 蒸发、沸腾异同对比表 3.3.3 液化