20130319中华绒螯蟹种动态追溯机制研究与实践-ok讲述.doc

投稿说明: (1) 论文的研究意义:近年来，随物联网、云计算等信息技术的发展，农产品质量安全追溯体系的研究和实践得到长足的发展。目前,国内外的研究文献从多个角度研究了农产品质量可追溯系统的通用架构模型、RFID等关键技术和典型案例的实践，但很少涉及中华绒螯蟹养殖领域，并且需要进一步解决如何使系统架构更为开放，如何支持手机等移动终端作为计算节点、适应更为复杂的信息流与物流环节、提高系统部署的快捷性，如何有效延伸可追溯系统的信息获取面，直接面向消费群体提供追溯信息等一系列问题。本文聚焦中华绒螯蟹蟹种养殖过程的质量追溯问题，结合上海海洋大学与台湾苗栗县政府的中华绒螯蟹养殖科技合作的农业技术项目的需求，研究中华绒螯蟹种质量的动态可追溯机制，研发上海(中华绒螯蟹)蟹种精细养殖物联网智慧服务系统，着力构建中华绒螯蟹蟹种质量的全程动态追溯体系,促进海峡两岸农业技术交流,更好完成上海的中华绒螯蟹种输台任务。该系统已在2013年上海的中华绒螯蟹蟹种养殖与输送台湾苗栗的全程中成功应用，为9批次695箱77万只蟹种提供了质量追溯智慧服务。 (2)论文无内容和已发表或待发表论文、专著(手稿)的内容重叠； (3)论文确保全部作者都同意该手稿投送到贵刊； (4)本论文并未发表过,也没有一稿两投； (5)没有推荐的审稿人。 论文6500字,3个图,4个表格。 论文通讯作者：虞丽娟(1963.01－)，女,博士,教授,博导, ljyu@，联系电话资助项目：上海市科委创新行动计划项目（12231203902） 基于物联网智慧服务的中华绒螯蟹种质量动态追溯机制研究 虞丽娟1，2，杨劲松2， 凌培亮2， 曹守启1， 成永旭3， 王春3 1（上海海洋大学 工程学院，上海 201306） 2（同济大学 机械工程学院，上海 200092） 3（上海海洋大学 水产与生命学院，上海 201306） E-mail ：ljyu@，lingpl@139.com，yangjinsong@，sqcao@，yxcheng@，cwang@， 摘　要： 为促进海峡两岸农业技术交流,更好完成上海的中华绒螯蟹种输台任务，提供蟹种质量的全程可追溯体系和技术支持,本文进行了中华绒螯蟹蟹种精细养殖物联网智慧服务系统的研究和实践。该系统基于物联网架构,集成各类传感设备，使用RFID技术、二维码、GPS定位技术，通过多种网络复合实现精细养殖服务和蟹种可追溯机制，支持手机等移动终端作为计算节点使系统架构更加开放，适应两岸特殊的物流环节，提高系统部署的快捷性；基于二维码使用开放式标准,使蟹农可使用各类通用软件获取可追溯信息，扩展了溯源信息获取面。该系统已在2013年上海的中华绒螯蟹蟹种养殖与输送台湾苗栗的全程中成功应用，为9批次695箱77万只蟹种提供了质量追溯智慧服务。 关键词：物联网；智慧服务；质量追溯；射频识别；二维码 Research and Practice on Dynamic Quality Traceability Mechanism of Eriocheir Sinensis Seedling Based on IOT Smart Service Yu Lijuan1，Yang Jinsong2，Ling Peiliang2，Cao Shouqi1，Cheng Yongxu3，Wang Chun3 1（College of Engineering，Shanghai Ocean University，shanghai 201306， China） 2（College of Mechanical Engineering，Tongji University，shanghai 200092， China） 2（College of Aquaculture and life，Shanghai Ocean University，shanghai 201306， China） Abstract： For the purpose of promoting the Cross-Strait exchange of agricultural technique and accomplishing the transport mission of Eriocheir sinensis seedling from Shanghai to Taiwan, the System of Internet of Things based on Smart Service (SIS) of Eriocheir sinensis seedling precision aquaculture is studied and implemented in this paper,