植物纤维化学考试复习资料精华版.docxVIP

名词解释：纤维素:由β-D葡萄糖基通过1,4-苷键连接而成的线性高分子化合物。是组成纤维的一种化学成分。纤维：两头尖，长比宽大几十倍的纺锤状的永久厚壁细胞，是一种细胞结构 木素：由苯环丙烷结构单元（C6-C3）通过醚键、碳碳键连接而成的芳香族高分子化合物。木素衍生物：木素大分子中原子或者原子团被其他原子或原子团取代而得到的物质 木素制备物：木素和木素衍生物的总称 果胶物料：果胶质与其他物料半生在一起的复合体。果胶：果胶酸盐以及酯化了的的果胶酸 超结构：超过一般光子显微镜的分辨能力的细节 热塑性：在某一温度下，木素由玻璃态向橡胶态变化的性质玻璃转化点：木素从玻璃态转化为橡胶态时的温度 聚合度：纤维素大分子中的β-D葡萄糖基的含量，用DP表示 降解：高分子化合物受到化学、光照、加热、机械等作用时聚合度下降的现象 综纤维素：又叫总纤维素。指造纸原料中纤维素和半纤维素的总称 克-贝纤维素：无提取试料经湿氯气反复洗，再加H2SO4和2%Na2SO4得到 硝酸乙醇纤维素：提取试料用HNO3(20%)和CH3CH2OH(80%)，加热至沸腾得到 α-纤维素：包括纤维素和抗碱性纤维素 β-纤维素：为高度降解的纤维素和半纤维素 γ-纤维素：全为半纤维素 工业半纤维素：β-纤维素和γ-纤维素的总称 （天然）半纤维素：由多种糖基、糖醛基所组成，并且分子中带有支链的复合聚糖的总成。 助色基团：能使吸收波长向长波方向移动的杂原子团（如：-COOH,-OH,-NH2,-CL）发色基团：含有π电子的不饱和基团MWL:磨木木素（贝克曼木素）CC：细胞角隅CML:复合胞间层BNL：布劳思天然木塑LCC：木素—碳水化合物复合体CEL:纤维素酶木素 硅干扰：在碱法制浆中，原料中的硅形成硅酸钠，溶于碱法废液中，大量的硅酸钠使废液的粘度增加，洗桨时黑夜提取率降低，对黑液的蒸发、燃烧、苛化、白泥的回收等过程都带来麻烦。树枝障碍：在酸法制浆中，树木的有机抽出物被加热，软化成油状物漂浮在浆水体系中，易粘附在浆池壁、洗浆箱、纸张等地方，给生产过程和纸张质量带来不良影响，称为树脂障碍。 纤维形态：包括纤维的长度、宽度、壁厚、腔径以及由这些指标组成的其他形态指标，如长宽比、壁腔比、纤维粗度等。纤维粗度：每100m长度的绝干纤维的重量，用dg表示 原本木素：木材中原本存在状态的木素 缩合型连接：除苯环酚羟基对位侧链以外的连接 非缩合型连接：指缩合型连接以外的连接 纤维素的结晶度：是指纤维素构成的结晶区占纤维素整体的百分比 纤维素的可及度：利用某些能进入纤维素物料的无定形区而不能进入结晶区的的化学试剂，测定这些试剂可以到达并起反应的部分占全体的百分率 剥皮反应：在碱性的影响下，纤维素具有的还原性末端基会逐个掉下来，直到产生纤维素末端基转化为偏变糖酸基的稳定反应为止润胀：固体吸收润胀剂后，其体积变大但不失其表观均匀性，分子间内聚力减少，固体变软的现象。 润胀度：离心机离心分离后纸张中存留的水分。对于同种碱液，同一温度下，纤维素的润胀度随浓度的增加而变大，至某一浓度时达到最大值。 动电电位：即zata电位，纤维吸附层表面相对双电层中过剩正电为零处的电位之差 有限润胀：纤维素吸收润胀剂是有一定限度的游离水：纤维素物料吸湿达到纤维饱和点后，水分子继续进入纤维的细胞腔和各空隙中，形成多层吸附水和毛细管水 结合水：进入纤维素无定形区与纤维素的羟基形成氢键结合的水 吸着热：1g纤维素完全润湿所放出的热量1.针叶木的纤维细胞为管胞，含量约为90%-95%，阔叶木的纤维细胞为木纤维，草类原料的纤维细胞含量较低，但含有较多的薄壁细胞植物纤维细胞壁可分为复合胞间层和次生壁两层，其中次生壁是细胞的主体在酸性亚硫酸盐法蒸煮中，木素结构单元的α-醚键容易断裂，并在此引入磺酸基，而木素中占比例很大的β-醚键是稳定的，在蒸煮法中要特别注意防止木素的缩合反应木素的生物合成中形成二聚体的反应都是通过游离基互相结合，然后经水和木素的加成而稳定针叶木的有机溶剂抽出物主要成分是松香酸、脂肪酸、萜烯类化合物、不皂化物等；阔叶木的有机溶剂抽出物主要成分是游离的已酯化的脂肪酸、中性物、不含或只含少量的松香酸；而草类的有机溶剂抽出物主要成分是蜡质、伴有少量的高级脂肪酸、高级醇等木素大分子结构中主要的3种苯丙烷结构单元有：愈创木基丙烷、紫丁香基丙烷、对羟基苯丙烷目前植物学家广泛采用紫外吸收光谱、红外吸收光谱、质谱、核磁共振吸收波谱、电子显微镜、电子自旋共振吸收波谱等先进技术手段研究木素结构植物界中能用于制浆造纸的植物纤维原料有部分裸子植物和少数被子植物木材纤维原料灰分低于1%，禾本科纤维原料灰分在2%-5%在制浆中木素发生亲电、亲核、游离基反应，而在漂白时木素发生氧化反应纤维素降解反应有：酸水解降解、氧化降解、碱性降解、微生物