2012级物流仓储实训指导书(匹配).docVIP

武汉交通职业学院 《仓储管理实务》 实训指导书 浦震寰 编写 2013年10月 前 言 《仓储管理实务》是物流管理专业的一门核心课程，是我院首批列为“教-学-作”一体化教学改革实施课程。《仓储管理实务》课程实训指导书，是根据教学大纲和教学计划的安排，以学院国家现代物流实训基地的有利资源为支撑，以仓储基本业务为对象，针对仓储具体业务流程、业务操作编制而成。 《仓储管理实务》课程指导书编写突出“知识简练实用、技能训练深入、实训贴近企业”的特点。课程实训任务具有实操性和实用价值，可检验学生掌握《仓储管理实务》相关知识的程度，以及WMS系统操作、叉车操作技术、堆码技术等在仓储管理入库、在库、出库等环节的动手 能力、分析问题和解决问题的能力。 一、技能训练目的 适应国家物流业调整与振兴对高素质技能型物流人才的需求，以物流业的核心环节——储存与配送作业为背景，探索高职院校物流管理高端技能型人才培养和“校企合作”新模式，明确物流人才的培养定位与规格；引导物流管理专业的教育教学改革；推动高职院校物流实训基地建设，实现高职院校物流管理专业教学能力水平的整体提升。培养学生在组织管理、专业团队协作、现场问题的分析与处理、工作效率、质量与成本控制、安全及文明生产等方面的职业素养；吸引企业参与，促进校企深度融合，提高高职教育的社会认可度。 二、技能训练方式 1.实训以分组方式进行，每组5-6人组成。 2.实训总时间为一周。由制定储存与配送作业优化设计方案和实施储存与配送作业设计方案两部分组成，分两阶段完成： （1）制定入库方案设计和实施：2/5周 （2）制定出库方案设计和实施：3/5周 三、技能训练内容 1.制定储存与配送作业优化设计方案 分组并分工并做好工作准备；根据所获取的储存，配货的场地、货物、货架、托盘、各种包装箱、叉车、手推车、月台、客户基本信息、客户需求、配送车辆、配送点及路径信息、安全要求等相关信息，进行分析处理；进行货位优化及制定货物入库方案；编制拣选作业计划，进行订单处理及生成拣选单；路线优化方案；配装配载方案；编制可实施的储配作业计划；预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。 2.实施储存与配送作业设计方案 各组根据上述储配方案的设计结果，在实训场地实施方案。根据作业任务需求准备托盘、叉车、地牛、手推车等设备和工具；执行入库作业计划；执行出库作业计划。在实施过程中要体现物流企业作业过程所需要的专业知识、操作技能，团队合作，精益管理，服务质量与安全意识。 四、技能考核 1.各组提交储配方案设计的电子文件和纸质文件，并以打印的纸质文件为准（统一A4）。 2.指导老师根据考核标准对各组实施储存与配送作业设计方案进行考核。 五、实训技术文件 技术文件分为两大部分，即入库部分和出库部分。 第一部分 入库部分 （一）背景资料描述 安捷配送中心负责武汉全美食品有限公司的仓储配送业务。安捷配送中心与武汉全美食品有限公司根据已定协议，武汉全美食品有限公司有一批货物将送入安捷配送中心储存。请根据相关资料进行方案设计及实操。 （二）相关资料 1.入库任务单 入库任务单 入库任务单编号： 计划入库时间：到货当日 序号 货物编码 商品名称 包装规格（mm） (长×宽×高) 单 价（元/箱） 重量（KG/箱） 入库（箱） 1 692645690151101 张裕解百纳干红葡萄酒 50 16 24 2 692645690142215 可比克薯片 395×255×180 25 22 27 3 692645690156601 兴华苦杏仁 460×260×290 40 20 23 4 692645690158801 花冠多味花生 395×295×180 32 8 26 　 供应商：武汉全美食品有限公司  2.物动量信息 报告期物动量（第一周） 货品编码/条码 货品名称 出库量（箱） 6901521103123 诚诚油炸花生仁 50 6902774003017 金多多婴儿营养米粉 0 6903148042441 娃娃AD钙奶 50 692645690142215 可比克薯片 458 692645690151101 张裕解百纳干红葡萄酒 48 6918163010887 黄桃水果罐头 27 6920855052068 利鑫达板栗 0 692645690158801 雪碧 217 6920907800173 休闲黑瓜子 4 6931528109163 联想 45 6932010061808 神奇松花蛋 44 69320100