中国古代酒令及其分类.docVIP

中国古代酒令酒令“酒令”之名，最早见于刘向的《说苑》。后汉贾逵曾撰《酒令》一卷，《后汉书???贾逵传》说：“逵作酒令，学者宗之。”他大概是创作酒令的高手，因此有人尊敬他，向他学习。据说最初设立酒令并不是游戏，而是一个执法官。周灭殷后，以殷人酗酒亡国为鉴，发布了禁止酗酒的命令，即著名的《酒诰》。从此，正式宴会上，方有令官之设。或曰“酒令”，或曰“觞政”，职责就是维护、执行周王的诰令。战国时的滑稽大王淳於髡讽谏齐威王时说：自己原有一石的酒量，而在齐王的宴会上，前有酒执法，后有酒御使，心惊胆颤，俯伏而饮，只要喝一斗就醉了。从中可以看出，设“酒令”之初，目的在于禁止酗酒。但后来，恐怕认为宴饮之时，用不着这样正而八经，慢慢就向着游戏方向发展，此时令官的作用就是监督游戏的公正性及执行罚酒任务。如史书记载，梁武帝置酒赋诗，官吏臧盾因为赋诗有成，被“罚酒一斗”。到隋唐时，宴请行酒令已蔚然成风，酒令的形式也多了起来，行酒令以文学创作为主要内容。? 常见的酒令有字词令、诗语令、骰令、拳令、通令、花鸟虫鱼、筹令等。? 字词令? 车名令：每人说一种车名，说不出罚酒一杯，重复者也罚一杯。如：火车、汽车、马车、牛车?……?大人小人令；每个说一字，内含大人小人（繁体字亦可），然后再说几句熟语，说不上罚酒一杯。如“爽字有五人，旁边列小人，中间一大人，所谓人前莫说人长短，始信人中更有人。”“伞字有五人，下列众小人，上立一大人，所谓强中更有强中手，能人之上有能人。”倒顺字令：每人说一词，倒进来又成一词，说不出或说错罚酒一杯。如茶花?―?花茶；故事?―事故；柴山―山柴；鼓手―手鼓等。? 诗语令类? 成语相对令：每人说一对意思相反成语，说不出者受罚。如理直气壮—理屈词穷；救死扶伤—落井下石；畅所欲言—吞吞吐吐。? 三字同头、同边令：要求说一句顺口溜，第一句必须三字同头，第二句三字同边，并组成意思相关语句。如“三字同头葫芦茶，三字同边腮腺肿，要治腮腺肿，请喝葫芦茶。”“三字同头芙蓉菊，三字同边杨柳槐，要观杨柳槐，先赏芙蓉菊。”“三字同头官宦家，三字同边绸缎纱，要穿绸缎纱，请到官宦家。”“三字同头大丈夫，三字同边江海湖，要游江海湖，是我大丈夫。”? 数字成语令：第一人说一成语必有“一”字，第二人成语必有“二”字，以下类推，说不出罚酒。如“一代词宗，二人同心，三顾茅庐，四面受敌，五谷丰登，六神无主，七步之才，八面玲珑，九宵云外，十年寒窗。”又如：一成语有两个数字：“一刀两断，二八佳人，三令五申，四分五裂，五颜六色，六街三市，七零八落，八九不离十，九牛一毛，十全十美。”? 花鸟虫鱼令类? 报花名令：每人报一种花名，内又须含某一种动物名。如牵牛花—牛；鸡冠花—鸡；杜鹃花—杜鹃等。? 花木脱胎令：每人说一种花，不得有草头、木旁，不能带花字。如夜来香、映山红、仙人掌、百合、水仙等。? 逐月报花令：行令者从一月至腊月依次报出花名，说不上罚两杯，说错罚一杯。如正月茶花、二月梨花、三月桃花、四月牡丹花、五月石榴花、六月荷花……? 酒筹令类? 筹，绍兴人谓之签，象牙兽骨固可，竹简木条亦行，上刻诗词、人物，放在筒中，临席摇扯，对景即饮，每筹下注明饮酒对象及数量。因事先制作，客观公允，信手拈来，往往出人意料，令人捧腹。如与拳令等结合，气氛更为热闹雅致。《红楼梦》“怡红院群芳开夜宴”一回，详细介绍了这种筹令。如水浒酒筹：武松醉夺快活林（无三不过望，先饮三杯。对面为蒋门神，要连胜三拳方过，再打通关一转），鲁智深醉打山门（先饮一大杯，首二座为金刚，每人猜三拳），金翠莲酒楼卖唱（首二三座为鲁达、李忠、史进，得筹者或弹或唱，敬三人酒），景阳岗武松打虎（三碗不过岗，先饮三大杯，与寅年生人，或姓名字带虎者猜十拳，以胜为度），梁山泊群雄聚义（令席各饮三杯）……又如红楼梦酒筹，名士美人令、名贤事令、唐诗酒筹等等。?  绍兴多文才，又是南来北往文士硕儒仰慕和旅游之地，故各种酒令在这里都流行过。但现存资料记载和民间广为流行的是两种：一为骰令，一为拳令。? 一是骰令。骰子，又称豆子、色子，用骨或硕木制成，原作赌酒，后移用为酒令工具，有酒席上有用一枚两枚的，也有用五六枚的，按不同骰令而定。骰子放筒中，轮流摇动，一经摇出，按对点依酒令饮酒。摇筒快速，无技法可作凭借，全由摇出骰子数而定，气氛热烈，凝神屏视，紧张中欢乐非常。如：? 猜点令：令官用两个骰子摇，全席人猜点数，不中者自饮，中则令官饮巨杯。? 点将令：骰子递摇，得四为帅。下座再摇得帅，甲乙两帅猜拳，甲胜即点座中人某为将；乙帅点某将应战，两将猜拳，败得饮酒，一方之将败完，帅亲自应战，败则饮大杯，又斟一巨杯，败将分饮。? 卖酒令：令官斟一巨杯，全席用两个骰子递摇，有一者买一杯，无一则罢，所剩之酒令官自饮。