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酮体的生成实验报告 篇一：实验五肝中酮体的生成 实验五肝中酮体的生成 一、课堂目标 1．说出酮体在体内生成的必要条件及过程 2．注意观察比较和记录实验结果，分析原因，得出明确的结论 3．深入理解为什么酮体的生成是肝特有的功能 二、原理 酮体是乙酰乙酸，β—羟丁酸和丙酮三种物质的总称。肝脏中含有合成酮体的酶 系，用丁酸作为底物与新鲜的肝匀浆混合后保温，即有酮体生成，酮体与含亚硝基铁 氰化钠的显色粉作用产生紫红色化合物。经同样处理的肌匀浆，因缺乏酮体生成的酶 则不产生酮体，无显色反应。通过本实验能证明酮体生成部位。 三、试剂 1．生理盐水 2．洛克溶液 氯化钠0．9克、氯化钾0．042克、氯化钙0．024克、碳酸氢钠0．02 克、葡萄糖0．1克，将以上物质混合溶于水中，溶解后加入蒸馏水至100毫升。 3．0．5摩尔／升丁酸溶液 取44．0克丁酸溶于0．1摩尔／升氢氧化钠溶液中，并用0．1摩尔／升氢氧化钠稀释至100毫升。 4．0．1摩尔／升磷酸缓冲液(pH7．6) 准确称取磷酸氢二钠7．74克和磷酸二氢 钠0．897克，用蒸馏水稀释至500毫升，精确测定pH值。 5．15％三氯醋酸溶液 6．显色粉 亚硝基铁氰化钠四、器材 试管及试管架、滴管，解剖剪刀、搅拌机、恒温水浴箱、台式天平、离心机、小药匙。五、操作 1，肝匀浆和肌匀浆的制备；取家兔一只，处死后迅速取出肝和大腿肌肉 各约10克，分别放入搅拌机磨成浆，然后各加入生理盐水20毫升混匀，过滤，备用。 2．取试管4支，标号，按下表操作 3．将各管摇匀后，置入37水浴中保温40~50分钟。 4．取出各管，各加入15％三氯醋酸10滴，混匀，离心5分钟(3000转／分)。 5．分别取出上述各管上清液，放入显色粉一小匙，观察和记录所产生的颜色反应，并分析结果。 六、实验报告 2．简答 (1) 何谓酮体? 酮体在何处生成? 何处利用? 为什么? (2) 酮体生成有何生理意义? 实验日期：____月 ____日评分____________评改老师___________ 篇二：酮体的生成和利用 酮体的生成和利用 酮体是脂肪酸在肝内分解氧化时的正常中间代谢产物，它包括乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三种有机物质。其中β-羟丁酸含量较多，丙酮含量极微。 （1） 酮体的生成 以乙酰CoA为原料，在肝线粒体经酶催化先缩合，后再裂解而生成酮体，除肝之外，肾也含有生成酮体的酮体系。酮体的合成过程可分三步进行。 首先由两分子乙酰CoA在硫解酶的作用下缩合生成乙酰乙酰CoA，同时释放出一分子CoA-SH。【反应式1】 然后，乙酰乙酰CoA再与一分子乙酰CoA结合生成6个碳的3-羟甲基戊二酸单酰CoA（HMGCoA），并释放出CoA-SH，此反应是由HMGCoA合成酶催化的，该酶在肝线粒体含量极高。【反应式2 】 乙酰乙酸被还原生成β-羟丁酸，该还原反应是由紧密结合在线粒体内膜上的β-羟丁酸脱氢酶（此酶在肝中活性极高）催化，还原反应所需的氢由NADH提供。该 +反应速度取决于NADH／NAD 之比值。部分乙酰乙酸还可缓慢地自发脱羧，亦可经乙 酰乙酸脱羧酶催化脱羧生成丙酮。 【肝内酮体的生成】 肝含有合成酮体的酶体系，故能生成酮体，但肝缺乏利用酮体的酶，因此不能氧化酮体，肝产生的酮体需经血液运输到肝外组织进一步氧化分解。 （2） 酮体的利用 酮体被氧化的关键是乙酰乙酸被激活为乙酰乙酸辅酶A，激活的途径有两种：一是在肝外组织细胞的线粒体内，β－羟丁酸经β－羟丁酸脱氢酶作用，被氧化生成乙酰乙酸，乙酰乙酸与琥珀酰CoA在β－酮脂酰CoA转移酶（β-ketoacyl CoA transferase）（3-氧酰CoA转移酶），即琥珀酰CoA；乙酰乙酸辅酶A转移酶催化下，生成乙酰乙酰CoA，同时放出琥珀酸。另一途径是在有HSCoA和ATP存在时，由乙酰乙酸硫激酶催化，使乙酰乙酸形成乙酰乙酰辅酶A，后者再经硫解生成两分子乙酰CoA。乙酰CoA进入三羧酸循环被彻底氧化。【肝外组织对酮体的利用】 丙酮不能按上述方式氧化，它可随尿排出。丙酮易挥发，如血中浓度过高时，丙酮还可经肺直接呼出。 肝是生成酮体的器官，但缺乏氧化酮体的酶，故肝中酮体不能氧化；肝外组织缺乏HMG CoA裂解酶，不产生酮体，却可氧化利用酮体。 【酮体的性质】 （3） 酮症 正常情况下，血中酮体含量很少，每1OOml血中酮体含量低于3mg（0.3mmol／L）。但在饥饿、高脂低糖膳食及糖尿病时，脂肪动员加强，脂肪酸氧化增多，酮体生成过多，超过肝外组织利用酮体的能力，引起血中酮体升高，当高过肾回收能力时，则尿中出现酮体，即为酮症（ketosis）。因酮体中乙酰乙酸及β－羟丁酸都是相对