特种养殖项目创业计划书(内)1.docVIP

目 录 TOC \o 1-2 \h \u 一、执行总结 1 （一）项目背景 1 （二）目标规划 1 （三）市场前景 2 二、市场分析 2 （一）客户分析 2 （二）需求分析 2 （三）竞争分析 2 （四）竞争优势 3 （五）竞争对手 3 三、公司概述 3 （一）公司 3 （二）总体战略 3 （三）发展战略 3 （四）人力资源组织 4 （五）财务管理制度 4 （六）企业文化 4 （七）服务概述 4 四、组织管理体系 4 （一）组织机构 4 （二）部门职责 5 （三）管理模式 5 五、投资策略 5 （一）股份募资 5 （二）项目融资 5 六、营销战略 6 （一）营销目标 6 （二）营销模式 6 （三）产品流动模式 7 七、财务分析 7 （一）固定资产投资 7 （二）养殖成本分析 7 （三）营业费用预算 8 （四）销售预算及盈亏分析 8 八、风险分析 8 （一）机遇 8 （二）风险及策略 9 九、退出策略 9 一、执行总结 （一）项目背景 随着社会的发展进步，经济的增长，人们消费心理的变化和消费水平的提高，野味食品日益受到青睐，野味农业的市场前景日趋看好。传统农牧业产品已远远不能满足人们的食物需要，现在越来越多的人，尤其一些有钱人和公司白领一族，他们吃腻了普通的粗粮杂食，逐渐追求原始、绿色、保健的食品，彰显原生态生活。 自2002年以来，国家连年加大农村开发建设支出，特别是农业相关项目获得国家诸多政策支持。“特种野猪养殖”项目自2003年列入国家“星火计划”以来，得到迅猛发展。野猪肉以其肉质鲜美、营养保健功效突出受到消费者欢迎。 在此背景下，我们决定从特种野猪养殖做起，逐步扩展到珍珠鸡、野鸡、野鸭、孔雀、火鸡等特禽的养殖，同时做有机蔬菜种植，以及观光休闲型珍禽农庄，形成集有机养殖、种植、农家乐于一体的循环农业经济。 养殖基地初步选择黄陂木兰山地区，此处交通便利，距武汉市区只有1个多小时车程。木兰山旅游资源丰富，是政府大力扶植开发的旅游胜地。基地选址此处，对于后期发展极为有利。 （二）目标规划 1、第一阶段：投资30万元，建设养殖规模在500头以上的现代化野猪生态养殖场。投资2~3万元，引种25头野猪种苗，一年半可达到400~500头的养殖规模，年产值64万（以野猪肉出栏价格8元/斤，体重160斤计算）。同时，计划养殖600只珍珠鸡，年产值10万元 计划在三年内达到2000头养殖规模，形成以野猪养殖为主、各类珍禽养殖为辅的综合特禽养殖场。 养殖场规划用地1公顷（15亩），分野猪养殖区、珍珠鸡养殖区、蔬果种植区、生活区等。规划示意图如下： 2、第二阶段：养殖场投入使用一年内，启动有机蔬菜种植基地，一期规划用地500亩，按照有机蔬菜种植标准实施。2~3年内通过有机蔬菜生产认证。 同时成立专门的营销推广公司，选择武汉市区中高档社区，建立有机食品专营店（或小型生活超市）。这些专营店（生活超市）除具有物流配送、零售功能外，还能起到沟通基地（农庄）与客户的作用。 3、第三阶段：养殖场投入使用两年内，以珍禽养殖、蔬果种植为依托，建立观光休闲型珍禽农庄。在此阶段，可参照“开心农场”模式，让客户自己选择土地种植，或者珍禽养殖。基地代为管理，收取服务费。 注：本计划书主要涉及第一阶段项目实施，第二、三阶段需另做计划。 （三）市场前景 武汉市目前有1000多万人口，其中常住人口900万以上，消费市场潜力巨大。中高档餐饮店有小蓝鲸、艳阳天、简朴寨、三五酒店等上百家，武汉周边郊区更有为数众多的主打“农家乐”的农家菜餐馆，这些餐饮场所，许多都有野鸡、野鸭、野猪肉等野味菜肴，纯正的野味往往和绿色、健康、原生态联系在一起。在食品安全越来越受到重视的今天，越来越多的消费者会选择绿色无污染的农家菜。 野猪肉比家猪肉更为细嫩，含有多种人体所需的营养物质。长期食用，可有效降低血脂、防治动脉硬化，是理想的新保健食品。野猪肉的营养、保健价值在中高层消费者中具有一定认知度。 目前武汉野猪肉市场零售价格在18元/斤左右（广东地区旺季销售价格达30~40元/斤），批发价格8~10元/斤，一头160斤重的野猪市场价值近3000元，出栏批发价值也在1600元左右。 二、市场分析 （一）客户分析 客户主要是武汉市中高层消费者，具有一定的经济能力、喜欢吃野味，同时具有一定的健康保健意识。年龄结构在28-60周岁。 （二）需求分析 武汉有900万常住人口，若中高层消费者占总人口数的1/3，则有300万。假设这300万人口中，3%的人年消费野味1000元，则市场总值为9000万。 目前，野猪肉的消费群体主要集中在广东地区，武汉地区有消费潜力但市场并不成熟，野猪肉销售渠道狭窄，简单说来就是“想