2.2溶液的酸碱性.pptVIP

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食品的酸碱性与其本身的酸碱性无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是由食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、瓜豆类、茶类等。 溶液的酸碱性≠食品的酸碱性 健康生活 研究表明多吃碱性食品可以帮助人体维持骨骼的强度,促使血液保持新鲜。 * * * 第二课时 溶液的酸碱性 2. 0.1mol/L的NaOH溶液中, c(OH-)= , c(H+)= 。 由水电离出的c(OH-)水= , c(H+)水= 。 1. 0.1mol/L的盐酸溶液中, c(H+)= , c(OH-)= 。 由水电离出的c(OH-)水= , c(H+)水= 。 3. 0.1mol/L的NaCl溶液中, c(OH-)= ,c(H+)= 。 0.1mol/L 10-13mol/L 10-13mol/L 10-13mol/L 0.1mol/L 10-13mol/L 10-13mol/L 10-13mol/L 10-7mol/L 10-7mol/L 判断正误: 1、如果c(H+)不等于c(OH-)则溶液一定呈现酸碱性。 2、在水中加酸会抑制水的电离,电离程度减小。 3、如果c(H+)/c(OH-)的值越大则酸性越强。 4、任何水溶液中都有c(H+)和c(OH-)。 5、c(H+)等于10-6mol/L的溶液一定呈现酸性。 6、对水升高温度电离程度增大,酸性增强。 正确 正确 正确 正确 错误 错误 【问题】 1、 溶液的酸碱性还有哪种表示方法? 2. 有哪些测定pH的方法? 在一定温度时,稀电解质溶液里C(H+)与C(OH-)的乘积总是一个常数。 经科学实验进一步证明: 例:25℃时,Kw=1×10-14 100℃时,Kw=1×10-12 25摄氏度时 对水电离平衡的影响 c(H+) mol/L c(OH-) mol/L c(H+)与 c(OH-)比较 溶液 酸碱性 纯水 =10-7 =10-7 c(H+)=c(OH-) 中性 HCl 左移 10-7 10-7 c(H+)c(OH-) 酸性 NaOH 左移 10-7 10-7 c(H+)c(OH-) 碱性 1、溶液的酸碱性与H+、OH-浓度的关系 2.关系(25℃): 中性溶液: 酸性溶液: 碱性溶液: 注 意 ①在水溶液中H+与OH-始终共存;水电离的H+和OH-始终相等。 ②酸性溶液:C(H+)C(OH-) ;C(H+)越大酸性越强 ③碱性溶液:C(H+)C(OH-) ;C(OH-)越大碱性越强 C(H+)=C(OH-)=1×10-7mol/L C(H+)C(OH-) C(H+)1×10-7mol/L C(H+)C(OH-) C(H+)1×10-7mol/L 酸碱性的实质:溶液中H+与OH-的现对大小。 注意: 在酸、碱性溶液中的c(H+)、c(OH-)与水电离的c(H+)水、c(OH-)水的关系如下: ②在酸性溶液中c(OH-)溶= c(OH-)水= c(H+)水 ③在碱性溶液中:c(H+)溶 = c(H+)水 = c(OH-)水 ①在酸、碱性和中性稀溶液中都有: c(H+)水=c(OH-)水;Kw = c(H+)溶液·c(OH-)溶液 3.溶液中C(H+)、C(OH-)的计算 例1:计算下列溶液中C(H+)与C(OH-) (1)1×10-3mol/LHCl溶液 (2)0.05mol/LBa(OH)2溶液 解: C(H+)= 由Kw = C(H+)· C(OH-),得 C(OH-)= C(HCl)=1×10-3 mol/L Kw C(H+) = 1×10-14 1×10-11 mol/l = 1×10-3 mol/l 解: C(0H-)= 由Kw = C(H+)· C(OH-),得 C(H+)= 2C[Ba(OH)2]=0.1 mol/L Kw C(OH-) = 1×10-14 1×10-13 mol/l = 0.1mo

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