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2009年5月24日 会展专业的基础:概念与特点 教师 许丹莉 二O一一年三月十九日 教学内容提要 一、本节教学目标与教学重点 二、本节教学难点 三、教学内容安排 四、自主学习指引 一、本节教学目标与教学重点 (一)教学目标 使学生初步掌握会展的基本概念及其分类 使学生理解会展活动的特点 拓展思考 指导学生思考会展与旅游的关系 一、本节教学目标与教学重点 (二)教学重点 会展专业基本概念及其分类 会展 会议 展览 节事 奖励旅游 会展活动的特点 会展与旅游的关系 二、本节教学难点 纠正学生对会展概念理解的偏差:在会展分类中,使学生理解为什么会议、节事属于会展的一类。 介绍关于奖励旅游应否属于会展的争论。 会展与旅游的多层次关系。 三、教学内容安排 以广州交易会作为商品会展的典型例子引出“会展”的概念 (备广交会宣传光盘,在课前通过多媒体播放) 会展概念的定义及其分类 通过拓展商品概念的外延,帮助学生理解会展的分类。 对于初学会展专业的中专层次学生,宜采用举例方式解释会展概念和分类。 仅讲授一种主流的分类方式,忽略意义不大的分类,避免学生在初学时感到过于复杂并可能厌学。 通过图片简单介绍各类会展活动的场地(含展馆、会址)、举办场景。 以我校学生参加广州交易会期间的见习引导学生思考和讨论会展与旅游的关系。 教学核心内容文案 (一)会展概念及其分类 (二)会展活动的特点 (三)会展业与旅游业的关系 (一)会展概念及其分类 广州交易会与商品会展 号称“中国第一展”的中国进出口商品交易会,简称“广交会”。在周总理的亲自关怀下,广交会创办于1957年春季,每年春秋两季在广州举办,迄今已有五十年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。 考虑到中国经济飞速发展和开放程度不断提高的实际,在2008年广交会100届华诞时,广交会正式由“中国出口商品交易会”更名为“中国进出口商品交易会”。 (二)学生回顾和讨论商品的内涵(概念)和外延(种类) 商品是用来交换的劳动产品。商品的本质是价值和使用价值。 商品的概念不断演化,外延不断扩展:由有形商品扩展到无形商品,例如智力、民俗等在商品经济社会中具有一定价值和使用价值的产品。 因此,以商品交换与展示为目标的会展活动的概念也不断丰富。 (三)会展概念及其分类 狭义的会展是以欧洲为代表 CE( Convention And Exposition )或者 ME( Meeting and Exposition )会展的内容包括会议和展览。 广义的会展是以美国为代表,MICE会展的内容包括:各类型的专业会议、博览交易会、奖励旅游以及各种节事活动。 专业会议是智力产品的展示和交换; 节事是民俗和旅游产品的展示和交易; 奖励旅游是接受奖励旅游的人与组织奖励旅游的单位之间的情感、善意的相互展示和赠予。 香港会展中心 博鳌亚洲论坛 (二)会展活动的特点 1. 2. 3. 4. 5. 6. (三)会展业与旅游业的关系 1.同属第三产业,都是现代服务业; 2.都是对客服务为主,对人文关怀和个性化服务要求高; 3.经济效益上的互补与替代作用; 4.旅游业与会展业的典型结合--广东国际旅游文化节(节事)。 四、自主学习指引 梳理学习笔记,记录会展的定义与分类 课后通过网络,搜索整理各类会展类型的典型品牌活动的举办时间和地点,并做好书面记录。 要求学生了解会展专业活动的职业威望,培养学生对从事会展业的职业兴趣。 感谢聆听 * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 会展概念及其分类 会展活动的特点 会展与旅游
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