3.1 水的特性.pptVIP

复习水的化学性质 水通电 2H2O 通电 2H2↑+ O2↑ 现象： V(H2):V(O2)=2:1 m(H2):m(O2)=1:8 氧气可以助燃，氢气可以燃烧，且火焰呈淡蓝色。 正极O2，负极H2 （1）生石灰和水反应 现象： 放出大量的热，能使无色酚酞变红，紫色石蕊变蓝 化学方程式： CaO + H2O → Ca(OH)2 CaO 俗称生石灰 Ca(OH)2 俗称熟石灰，溶液俗称石灰水 生石灰的用途： 可作为干燥剂 三、水的特性 1、化学性质 Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3+H2O （2）无水硫酸铜与水反应 实验 现象： 固体由白色变成蓝色 化学方程式： CuSO4 + 5H2O → CuSO4·5H2O 白色 蓝色 无水硫酸铜的用途： 检验混合物中是否含有水/水蒸气 (3)二氧化碳与水反应 实验 现象： 能使紫色石蕊变红 化学方程式： CO2 + H2O → H2CO3 加热碳酸 现象： 红色的石蕊变成紫色 化学方程式： H2CO3 CO2 + H2O △ 二、水的特性 2物理性质 (1) 4℃时密度最大 1g/cm3，反常膨胀性质 南极洲气候酷寒，内陆高原年均气温-56℃，然而水底的鱼却可愉快地生存？ 由于冰的密度小于水，厚厚的冰块浮在水面，很好地阻止了水与空气的热量交换，保证了水底温度在4℃左右。 新疆吐鲁番盆地自古就有“火洲”之称。当地民间有沙窝里蒸熟鸡蛋、石头上烤熟面饼的说法。尤其是午后，太阳火辣辣地炙烤着大地，走在烤烫的马路上，脚底板在发烧，好像踩着火龙珠，鞋底像是要被熔化了一样。 昼夜温差很大，正午朗日高照，炎热如夏，热浪阵阵袭来，就像桑拿“干蒸”，早晚则清凉宜人，十分舒适，夜里可坦然入睡。 “早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”在吐鲁番盆地是一个很贴切的比喻。 (2) 水的比热容大 比热容 kJ / (kg·℃) 砖 0.8 煤油 2.1 干泥土 0.84 冰 2.2 混凝土 0.92 木材(软) 2.4 砂石 0.92 酒精 2.4 软木 1.7-2.1 水 4.2 (3) 水的分散作用 食盐 白糖 汽油 酒精 葡萄糖 面粉 分散程度 是否溶液 在约30mL水中，分别加入半药匙下列物质，用玻璃棒搅拌，比较它们的溶解性 均匀 均匀 不均匀 均匀 均匀 不均匀 是 是 否 是 是 否 各物质被分散在水中，都没有发生质的变化。因此，水能使大部分物质在水中形成一种分散体系。 ①分散体系 1、浊液——不均一、不稳定的混合物 悬浊液—固体分散在液体里 乳浊液—液体分散在液体里 2、溶液——一种或一种以上物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 实验 现象 高锰酸钾 无水酒精 碳酸钙粉末 食油 动手做实验 将下列物质分别放入水中，搅拌并观察现象 完全溶解 完全溶解 不溶解 不溶解 ②溶液 (1) 溶质——被溶解的物质 (2) 溶剂——溶解其它物质的物质 酒精 水 高锰酸钾 水 如： 酒精的水溶液中，________是溶质，_____是溶剂。 高锰酸钾溶液中，________是溶质，_____是溶剂 固-液、气-液混合，液体是溶剂； 水永远都是作为溶剂； 液液混合中含量较多的作溶剂，含量较少的作溶质。 (3) 命名：溶质名称+溶剂名称+ “溶液” 如：碘的酒精溶液 简称：碘酒 葡萄糖的水溶液 简称：葡萄糖溶液 分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂是什么物质 溶液 溶质 溶剂 食盐水 碘酒 澄清石灰水 酒精溶液 植物油的汽油溶液 硝酸银溶液 食盐 NaCl 水 H2O 碘 I2 酒精 氢氧化钙 Ca(OH)2 水 H2O 酒精 水 H2O 植物油 汽油 硝酸银 AgNO3 水 H2O