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自我保健随身行（二） 饮食营养 免责声明：本文件收集的内容来源于《自我保健随身行》一书，仅供参考 饮食十原则 1．饮食勿偏：偏食有害，杂食健康。 2．食宜清淡：味薄神自安，薄味养血气。 3．饮食适时：要长寿，三餐量腹依时候。 4．适温而食：食宜温暖，不可寒冷。 5．食要限量：大渴不大饮，大饥不大食。 6．食宜缓细：饮食细嚼慢咽，滋养肝脏，脾胃易于消化，不致吞食噎咳。 7．进食专心：食不语。防止食物进入气道引起呛咳、窒息、吸入性肺炎。 8．怒后勿食：怒勿食，食勿怒，良好的精神状态对饮食健康有大益。 9．选食宜慎:腐败变质者勿食，煮肉不熟者勿食。 10．餐后保健：食毕漱口，令牙齿不败；叩齿三十六，令津满口，则食易消，人无百病；饱食而卧，食滞成积，乃生百病。 饮食养生一三六 1．一个坚持：随吃随做，不吃或少吃剩饭剩菜 2．三大原则： (1）宜粗不宜细。多多吃粗报，营养又健胃。 (2）宜杂不宜单。食物越广泛，营养越均衡。 (3)宜素不宜荤。多吃蔬菜少吃肉，身轻体健少得病。 3．六项注意： (1）饮食适量。七八分饱为宜，不暴饮暴食。 (2）饮水充足。要主动饮水，以白开水为宜。 (3）果蔬适当。果蔬所含的维生素、矿物质及膳食纤维，对预防便秘和心血管保健有益处。 (4）饮酒要限量，尤其不饮烈性酒。 (5)营养均衡。粗细搭配，荤素结合，保证营养。 (6)饮食定时。不过早过晚