02安全管理制度..docVIP

安全管理制度 制 度 号：海景—028 制度名称：安全管理制度 制度目的：确保宾客、酒店人身财产安全和良好的经营秩序 制约范围：全体员工、保安部、总经理 生效日期： 程 序 标 准 执行部门/岗位 核查媒介 建立组织机构 酒店建立安全委员会：总经理任主任、保安部经理任副主任、各部门经理（副经理）和保安主管任委员； 安全委员会下设办公室，办公室设在保安部； 保安部既是安全委员会的常设机构，又是全面负责酒店安全工作的管理职能部门； 酒店各部门成立安全小组，负责本部门安全工作，受保安部的业务指导。 明确职责范围 安全委员会职责： 制定和实施酒店“安全管理制度”； 领导酒店各安全小组开展治安保卫工作； 以防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒为中心，落实各项防范工作和防范措施； 指导和监督各部门建立健全各项安全制度，并定期检查落实情况； 对员工进行法制教育和安全教育，教育员工遵纪守法，并结合服务做好安全工作； 对违反安全制度的现象提出批评，发出《安全隐患通知书》并监督整改； 对违反制度的员工提出处理意见。 安全委员会 明确工作总则 酒店安全管理的总原则是：“谁主管，谁负责”，实行酒店、部门、主管、班组逐级安全责任制，统一指挥，分级管理，各负其责，以基层为主的原则； 总经理作为酒店经营管理的总负责人，对酒店的安全负责； 各部门经理根据各自的实际情况，制定安全管理制度； 对新入职的员工，未经安全、消防培训考试合格，不得上岗。 确立工作方针 没有安全、就没有服务，安全为了服务、服务必须安全； 安全管理工作贯彻“安全第一，预防为主”和“群防群治”的方针； 安全管理工作坚持执行“预防为主、确保重点、打击犯罪、保障安全”的方针。 建立责任制度 总经理安全责任制： 总经理是酒店最高行政领导人，对酒店的安全工作负有全面领导责任； 贯彻执行上级有关安全工作的方针政策、规定和指示，将安全工作纳入议事议程，做好酒店安全工作； 加强对酒店安全管理组织机构的建设和领导，发挥保安部的职能作用； 与各部门经理签定《安全消防责任书》； 部门经理安全责任制： 各部门经理对本部门的岗位责任区的安全工作负责； 组织实施各项安全责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对保安部提出的问题和隐患按规定时间予以解决、整改； 对员工进行消防知识的宣传教育，对新员工和临时工做好上岗前的安全教育； 加强对所属工作间、原材料、设备的安全管理； 检查重点和要害部位安全状况，并监督执行有关安全规章制度； 坚持执行每日班后安全检查制度，消除不安全隐患； 主管安全责任制： 主管负责本管辖区的安全工作，认真执行安全规章制度； 组织本辖区的员工学习安全知识，检查员工岗位责任制和操作规程的执行情况； 对检查发现的安全隐患积极采取防范措施，并及时向上级汇报； 安排好值班的班次、交接班手续严谨清楚； 领班安全责任制： 领班对本班组的安全工作负责； 严格执行安全制度和安全操作规定，对不安全因素及时予以排除； 执行每日班后检查制度，消除安全隐患； 严格执行消防管理制度，不擅自动用和毁坏消防设施、器材； 服务中发现宾客和酒店财物丢失被窃，立即报告保安部并协助做好侦破工作。 检查重要部位 重要部位：高低压配电室、锅炉房、制冷机房、电梯机房、电话总机房、电脑机房、消防监控室、各收银点及总经理办公室，重要部位要有明显标志； 重要部位，非该处工作人员未经经理批准不得入内，因工作需要经批准进入得人员，责任部门在《工作日志》上进行记录； 重要部位的工作人员忠于职守、安全操作、熟悉消防知识、积极做好“五防”工作； 加强消防设施、器材管理，严禁挪做他用，经常检查保持完整好用； 对机械设备、线路、管道、仪表、阀门、开关等建立定期维护保养制度，班前班后检查并记录在《班前、班后检查表》上； 保安部建立重要部位档案。 相关员工 保安主管 工作日志 班前、班后检查表 完善检查体系 酒店安全工作实行班组、部门、酒店三级检查体系： 班组检查：员工、当值主管每天班前、班后对所管辖区域认真进行安全检查并在《班前、班后检查表》上记录，对发现的问题及时处理报告； 部门检查：部门经理每周组织主管对本部门管辖区域、设施设备、物资（特别是易燃易爆物品）进行一次安全检查并写出《检查报告》上报企管部，对发现的问题及时处理并上报保安部； 酒店检查：保安部、工程部并会同有关部门每周五对酒店进行一次安全大检查，对发现的问题及时向酒店领导汇报并向有关部门下达《安全隐患整改通知书》，限期整改，定期复查。 相关员工 相关主管 各部门经理 总经理 班前、班后检查表 检查报告 安全隐患整改通知书 备注： 凡违反上述规定者，按《员工违规违纪处罚细则》第一册第6—1至6—85条处罚； 其它违反本规定的行为，根据酒