苹果产后病害简洁课件.pptVIP

病原 有性态为小丛壳属Glomerella cingulata (Stonem.) ，子囊菌亚门、小丛壳属。子囊壳产生在菌丝层上或半埋于子座内，没有侧丝，子囊孢子单细胞，无色。 无性态为胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. et Sacc.，半知菌亚门、炭疽菌属。分生孢子盘埋生于寄主表皮下，枕状，无刚毛，成熟后突破表皮。分生孢子梗平行排列成一层，圆柱形或倒钻形；分生孢子单胞无色，长圆柱形或长卵圆形。 病原： 粉红单端孢菌的分生孢子梗直立，有少数横隔或无隔，不分枝，梗端稍膨大。分生孢子自梗端单个地，以向基式连续产生一串孢子。孢子形成后，靠着生痕彼此连接而聚集在孢梗的末端，形成外观圆形至矩形的孢子头。分生孢子梨形或倒卵形，两个孢室，上孢室较下孢室为大。下孢室基端明显收缩变细，着生痕在基端或其一侧，透明或浅粉色，大小为12～18微米乘以8～10微米。 防治： 加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃ 。一般10℃以下，发病明显减轻。 轮纹病 症状：以苹果皮孔为中心生成水渍状褐色小斑点，很快形成同心轮纹，并向四周扩展，病斑呈淡褐色或褐色，并有茶褐色粘液溢出，烂果不凹陷，果形不变，有酒糟味，后期病部生黑色粒点。 病原 Botryospuaeria berengeriana de Not .t .sp .Piricola (Nose)Kogonezawa et Sukuma 该菌与干腐病菌同属1个种，但它是专化型。其小黑点是病菌的子座。1个子座含1个分生孢子器或子囊腔室。分生孢子无色，单胞，长椭圆形。 防治 用于贮藏的果实要严格剔除病果及其他损伤的果实，贮藏环境的温度以1℃～2℃为好，可 减轻贮藏期间轮纹病的发生。 苦痘病 又称苦陷病，是苹果成熟期及贮藏期常发生的一种生理病害。症状。病果皮下果肉首先变褐，干缩成海绵状，逐渐在果面上出现 圆形稍凹陷的变色斑，病斑在黄色或绿色品种上为暗绿色，在红色品种上为暗红色。病斑接近圆形，四周有深红色和黄绿色晕圈，随后病部干缩下陷，变成暗褐色。 病斑直径一般为2mm～4mm，也有大至10mm的。剖开病部，可见皮下的坏死果肉组织呈半圆形或圆锥形，深度为2mm～3mm或更深，坏死组织也可见于 果肉深处，食之有苦味。贮藏后期，病部因腐生菌为害而变色腐烂。 防治 褐变病 由症状看，一种是果肉粉绵、变软，内部变成干而易碎的粉质状，后期变成褐色，果皮及外部果肉破裂；另一种是果肉褐变， 果肉变为浅褐色，受病部分界限不明显，果肉不变粉绵且果皮不破裂。衰老褐变病是苹果过熟老化的一个象征，凡是促进苹果成熟的因素均可加速此病的发生。 防治 通过控制贮藏温度与湿度，采后用质量分数为2%～4%的氯化钙液浸泡果实10min，可起到良好的防病作用。 水心病 水心病是由于糖积累、钙、氮不平衡而打乱了果实正常习性所致，推迟了采收果实，初结果树上的果实，树冠外围直接暴晒在阳光下，出现日灼症状的果实，以及在近成熟期昼夜温差较大的地区，果实易发病，大果比小果发病多，平常善用高氮低钙肥的果农，会加重果实发病。品种不同，抗病能力不同。水心病是一种生理病害，近年来的研究结果表明，水心病可能是由于山梨糖醇积累，钙氮不平衡而打乱了果实正常代谢所致。 虎皮病 症状 其特点为果皮呈晕状不规则褐变。发病初期，果皮变为淡黄色，果面 平坦或果点周围略有突起，或呈不规则斑块，以后颜色逐渐变深，呈褐色或暗褐色，病部微凹陷。一般仅限于果皮表面，果皮下六七层细胞变为褐色，不深入果肉。 背阴部发病较多。病重果的果肉发绵，略带酒味，病部果皮可成片撕下，病果易受病原菌侵染腐烂。通常果实先从未着色部位发病，逐步扩展。 防治 （1）增施磷肥，避免单施铵态氮肥。 （2）增施有机肥，注意耕作保墒，对易发病品种适当提前采收。 （3）适当回缩结果枝，防病保叶，避免果实直晒而出现日灼。 （4）采收前8周喷B9 1000ppm。 防治技术： 加强栽培管理，增施有机、无机、生物菌肥，实行配方施肥，避免单施铵态氮肥，注意耕作保墒，勤修剪，巧留果，调整好叶果比例。 树上补充营养，方法是： 斯得考普+乳酸钙或钙利施。通过实践，这是一个解决水心果病的有效方法。 防治 适当提高采 收成熟度，选择着色好的果实贮藏；利用气调贮