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中药材中药饮片高级鉴别师知识点（孙老师讲解） 2014年7月9日 植物的根茎叶是营养器官，花果实种子是繁殖器官(尤其是种子)。 根的作用：有贮存功能，有吸收水分和无机盐的作用，无光合作用。桑是唯一收入药典的全身入药的品种（根、茎、叶、果穗）。 白附子入药部位是块茎。为天南星科植物独角莲的干燥块茎。 半夏、水半夏是同科不同属不同种的植物。 柴胡和狭叶柴胡是同科同属不同种。 北沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根，置沸水中烫后，去外皮干燥。气特异，味微甘。迷果芹为伞形科植物迷果芹的干燥根，气微，具胡萝卜样的气味。 茅苍术的特点是气香特异，北苍术的特点是香气较淡。 南柴胡、北柴胡同科同属不同种。大叶柴胡有毒，以根茎为主。根茎呈圆柱形，表面棕黄色，具密集的横环纹、断面有空洞。（出选择题，选大叶柴胡）。 川贝母的来源有6种：川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母、瓦布贝母的干燥鳞茎。 川乌的来源：毛茛科植物乌头的干燥母根。子根为小附子。 草乌是毛茛科植物北乌头的块根。伪制川乌片。 山大黄气浊特异，味涩微苦。大黄，为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根和根茎。（选择题：下列那些为根用药部分？有大黄的是不对的）。 防风为伞形科植物，干燥根入药。正品有蚯蚓头、扫帚头、凤眼圈。 防己为防己科植物，干燥根入药。正品粉性。 高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎。 辽藁本，较小，根茎呈不规则团块状或柱状，有多数细长弯曲的根。气浓香，味辛、苦、微麻。认药时放在塑料袋里，还有一个事细辛等。 新疆藁本认药时，个大，占整个瓶子。特点：纵切断面柴性强，气芳香，味甜，微辛、麻舌。 葛根，豆科植物野葛的干燥根。切面浅黄棕至棕色，柴性强。 骨碎补为水龙骨科植物槲蕨干燥根茎。特点是鳞片二型。 植物的异型维管束常在根和根茎。（大黄的根没有） 何首乌断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性；皮部有4～11个类圆形异型维管束，形成云锦状花纹。 红参，为五加科植物人参（园参）经蒸制后的干燥根和根茎。气微香而特异，味甘、微苦。 姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎。 京大戟，为大戟科植物大戟的干燥根。皮部与木部易分离。有毒。 麦冬，认药时，中柱细小，不易折断。 生川乌和草乌是28种毒性中药之一二。 绵萆薢性状特点略呈海绵状。 蕨类也属于高等植物。 棉马贯众有叶柄残基。绵马贯众表面有5～13个维管束环列。 前胡来源于伞形科植物白花前胡的干燥根。毛前胡木质部占二分之一，前胡占三分之一。 茜草认药时，混淆品大叶茜草有髓。茜草药用部分根和根茎，大叶茜草是根茎。 拳参来源于蓼科植物拳参的干燥根茎。断面浅棕红色或棕红色，长6-13CM，直径1-2.5CM。 人参，五加科植物人参的干燥根及根茎。气味，香气特异，味微苦、甘。 三七的药用部位为根和根茎。气微、微苦回甜。 山慈菇、毛慈菇、冰球子均为正品收入药典。 天花粉为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根。性状特点：横切面略呈放射状，富粉性，气微，味微苦。 天麻全体有纵皱纹和由潜伏芽排列成多轮横环纹。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽是冬麻 土茯苓切面类白色至淡红棕色、粉性。可见点状维管束及多数小亮点，水湿后有黏滑感。平展。 香附为莎草科植物莎草的干燥根茎。认药：两头尖，6-10个略隆起的环节。 延胡索（元胡）来源于罂粟科植物延胡索的干燥块茎。与北延胡，同属不同种。 银柴胡来源于石竹科植物银柴胡的干燥根。表皮角质化。 重楼：味微苦，麻舌。 重楼，百合科云南重楼，七叶一枝花干燥根茎。 车前子长约2mm，宽约1mm，一面有灰白色凹点状的种脐。 刀豆边缘具黑色眉状种脐，长约2cm，表面黄棕色至黑褐色。 藜豆，刀豆的混淆品，边缘有黑色的种脐绕种子的三方。 韭菜子表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面有微凹，顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。 橘红为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。 化橘红芸香科植物化州柚或柚未成熟或近成熟的外层果皮。 莲子、石莲子、苦石莲、食用莲子的区别：莲子表面红棕色，石莲子灰褐色，两端微尖；苦石莲黑褐色，两端钝圆。食用莲子白色并去皮和心，不能药用，只能食用。（石莲子去皮成为莲子，莲子去种皮去心成为食用莲子） 胖大海内有2片肥厚的胚乳。用水浸泡膨胀至原体积的6-8倍。非正品为圆粒苹婆，用水浸泡后至原体积3-4倍。 牛蒡子，菊科植物牛蒡的成熟果实。 苘麻子为锦葵科植物苘麻的干燥成熟种子，形状呈三角状肾形长3.5-6mm，表面灰黑色或暗褐色，有白色稀疏绒毛。 沙苑子入药部位为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。 砂仁的入药部位是绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实。形状特点为椭圆形，有不明显的三棱，褐色，种子集结成团，每瓣有种子5-26粒。气芳香浓烈，味辛凉，微苦。认