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台湾酒店业之父严长寿励志故事 　　严长寿，1947年出生于上海，祖籍浙江杭州，基隆高中毕业，是台湾地区饭店业的专业经理人。被誉为台湾酒店业之父。现为亚都丽致大饭店总裁;丽致管理顾问董事长;公益平台基金会董事长。曾任美国运通台湾区总经理;圆山饭店总经理;台湾观光协会会长。 　　台湾酒店业之父严长寿23岁时从美国运通公司的一个传达室小伙计开始做起就是帮别人做那种纯粹跑腿、服务等最简单的事情，可是5年后他28岁时就成为了美国运通在台湾地区的总经理。这5年，他丝毫没有靠任何个人的关系、背景，全部都是靠他在一件件事情、一项项工作和一个个职位上卓越的表现。这不是来自成绩，而是来自大家的口碑。 　　一、诚实是人生的基础 　　严长寿只有高中学历，23岁才找到一份正式的工作，接着一步一步地上来，成为了总经理。后来，台湾亚都饭店的董事长在做旅游业的过程中认识了严长寿，觉得这个人真的很不错。所以当他准备创建一家五星级大饭店的时候，就想请严长寿去负责这家饭店。结果这件事惊动了美国运通总部，他们向严长寿表态：我们让你做美国运通亚太地区的总裁以及美国运通总部副总裁，请你不要离开。严长寿衡量了一下，还是选择了离开，跟亚都的开创者共同创业，32岁时成为亚都大饭店的总裁。后来他使亚都饭店成为全台湾服务质量最好、客人口碑最好、股东投资回报率最高的一家饭店。 　　严长寿对事情的判断、态度以及价值观和做法都很平实，我们很多人的想法、做法、看法，也跟他一样，有着惊人的相似。比如，无论做什么事情，他都不会习惯地去把这件事情分成内外、你我。他在做小伙计的时候，就很乐意去帮助身边所有的人解决问题，他认为这样可以学到很多东西，因此很努力地付出，所以他在的每一个地方，身边的人都对他非常好，而且他学习进步得也非常快。 　　在当小伙计的时候，秘书自然会把他当小伙计来使唤。可是他对于这些事情的反应，决不是在心里面赌气地说，你欺负我，我以后要超越你，爬到你头上去。他反而会想到父亲对他的教导：难得吃亏，吃亏是福。而这个吃亏是福的哲学，就成为他磨炼自己很重要的思想基础。有了这个思想基础，他的态度就一直很端正，然后朝着自己的目标一步一步地去努力。 　　几乎每个人在成长过程中，都会受到各种各样的诱惑，如果被它俘虏，那就会使你偏离方向和正途。这样的诱惑严长寿也多次碰到。 　　比如，运通公司在成立旅游部门的时候，严长寿协助采购一些办公用品。在采购的过程中，有一台电动打字机，价格在五六万元左右。有个朋友告诉他说，有的经销商会从香港进口二手货，整一整、清一清，然后卖给台湾岛内的公司，所以验货的时候不能掉以轻心。后来他们经过报价、比价之后，跟一家贸易商订货，谈妥价格，签好合约。结果那个贸易商在两天之后跑来找严长寿聊天，走的时候还塞了一个信封给他，信封里面有8000块钱，等于他4个月的薪水。其实这些塞回扣、红包的事情常常会发生在采购、总务这些人身上，可是严长寿不假思索地就去把这件事情告诉了总经理。总经理认为既然合约都已经签了，账也已经结了，东西还是要买，于是就把这笔钱转到福委会，变成员工的福利基金。 　　一个月过后，订的货送来了，两个箱子是原封不动的，两个是已经拆封过的，另外一台打印机更是什么包装盒子也没有，直接抱来公司的。严长寿查看了一下，发现三台有使用过的痕迹，于是要求对方更换。但对方保证说，这些都是新货，并辩白说箱子是海关拆验的。但严长寿还是坚持让对方把货抱回去。结果三天后，这个贸易商通过另外一个人传话给总经理说：贵公司有一个姓严的年轻人索取回扣，还故意找茬，刁难厂商。其实这也是常情，你拿了人家的回扣，人家当然塞不好的东西给你，而如果有拒收的胆量，就可以很专业地判断这件事情的真实情况。结果，总经理听了哈哈大笑，回答说：这件事情我当时就知道了，8000元在我这里，你随时可以拿回去，否则我将把这些钱转做员工福利基金!想想看，严长寿当初要是收下这8000元的回扣，他在美国运通就不会有将来，也不可能在5年后，当上美国运通的台湾总经理。你看这些事情是不是经常发生在我们身边呢? 　　虽然这只是一个小事件，可是对严长寿有很大的影响，让他明白工作的过程中充满着诱惑和陷阱，一不小心就可能使自己陷进去，身败名裂。可见，在工作中奠定思想和价值观的根基是多么重要。 　　二、在精细中追求卓越 　　严长寿的神奇，还体现在很多这样的细节之中，他的很多行为能带给人们极大的启发。严长寿在美国运通公司踏踏实实地做了6个月的传达小伙计之后，因为努力，得到一个升迁机会，由传达小伙计变成公司接待外国团体来台湾的机场接机代表。这个工作其实很简单，就是先清点团体行李，然后把行李押送回饭店，一一清点之后，再送到客人房间。虽然这个工