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工商局放心肉工程表态发言 某局食品安全工作总结 充分发挥市场监管职能 着力推进“放心肉”工程 我们将按照这次会议的部署和要求，进一步统一全体工商干部的思想，积极推行生猪机械化集中定点屠宰，充分认识加强生猪屠宰管理是实施“食品放心工程”的重要举措，是认真贯彻落实科学发展观、依法行政、执政为民的具体实践，也是进一步提升我县实施“放心肉菜粮工程”质量的基础工程、源头工程。 一、 进一步加强宣传引导，营造良好的工作氛围 一是召开局党组成员会和基层干部座谈会，明确把实施“放心肉”工程作为为民办实事和部门塑造形象的一项重要工作来抓，成立以一把手局长为组长，分管局长具体负责的领导小组，相关职能科室和各分局负责人组成具体工作班子，明确工作职责，层层落实责任。二是召开辖区市场主办者、管理者和个体屠宰经营户座谈会，认真学习县委、县政府有关文件，广泛宣传推行生猪机械化集中定点屠宰，加快肉品生产管理体制改革的重要意义，提高其思想认识，让他们从被动地服从管理到积极地参与管理。三是积极引导消费者提高自我保护意识，提高商品质量意识，对经营有害、有毒、劣质猪肉及其制品的行为敢于投诉，勇于曝光，不断激励市场主办者、经营者的争先创优意识，形成全民参与、齐抓共管的良好社会氛围。 二、进一步规范肉品市场准入，严格落实各项工作措施 一是严格抓好驻点人员管理。加强对驻点人员教育，严格组织纪律，加强考勤考核，严肃处理缺勤、迟