2017年酒店实习总结报告.docVIP

2017年酒店实习总结报告 半年的实习结束了，对我而言，这是成长的半年，理论联系实际，也使自己对酒店管理有了更好的认识,以下就是在金茂深圳Jwｘｘ酒店实习过程中对酒店管理的一些认识。 旅游业已经发展成为世界上产业规模最大、发展势头最强的产业，旅游业发展之快、产业带动之强，使很多国家和地区把旅游业作为经济发展的重点产业，而酒店业作为旅游业的重要组成部分，也遇到了前所未有的机遇和挑战，面对着新的机遇和挑战，ｘｘ集团也在不断创新着自己的管理方式，试图吸引更多的新顾客，留住老顾客，使自己在酒店业中更有竞争力。 一、重视顾客的重要性—全心为你； 酒店管理的根本目标是实现经济效益的最大化，实现这一目标的基础是留住顾客。西方营销专家的研究和企业的经验表明：“争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍，一个老顾客贡献的利润是新顾客的16倍。”由此看见，老客户的重要性，ｘｘ为了表示对全球重点客户的重视，给与了很多额外的优惠政策，ｘｘ礼赏就是其中最重要的一部分；ｘｘ礼赏计划主要包括三个方面：会员等级、分数累计、积分兑换 ｘｘ礼赏的会员等级：ｘｘ礼赏计划分为白板会员、银卡、金卡、白金卡及超白金5个等级，以下列举部分主要会员福利及升级标准： 1、银卡需要在每年完成10晚住宿，可以得到20%的额外积分，优先延迟退房，亚太区的ｘｘ酒店银卡免费网络。 2