上科版高二化学葡萄糖 蔗糖 同步练习.docVIP

葡萄糖 蔗糖一、选择题：（4分×15=60分） 1、2002年诺贝尔化学奖授予利用“质谱分析法”和“核磁共振技术”等对生物大分子进行研究并做出重大贡献的科学家。下列物质中属于生物大分子的是 （ ） A．B．C．D．A．B．C．D．麦芽糖 A．B．C． D． 4、若液态氨相当于地球上的水，能满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是 （ ） A．B． C．D． A．B．C．D．A．B．C．D．m︰nA．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D． 17、玉米芯在稀硫酸作用下水解得五碳糖（属于羟基醛），此糖在酸作用下生成糠醛，结构简式为 已知苯酚与HCHO在催化剂作用下加热，可生成酚醛树脂塑料。化学方程 式为： 用糠醛与苯酚在催化剂条件下加热，也可生成一种类似酚醛树脂的塑料。 （1）写出C5H10O5生产糠醛的化学方程式： 。 （2）写出糠醛与苯酚生成高分子化合物的化学方程式： 。 （3）C5H10O5可氢化生成甜味剂木糖醇，写出木糖醇的结构简式： 。 （4）以上三个反应的反应类型依次为 、 、 、 。 18、（8分）每年夏季，农民焚烧大量农作物秸秆，不仅浪费燃料，还造成严重的环境污染。随着现代工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆（主要成分是纤维素）用适当的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。 （1）写出绿色植物的秸秆转化为乙醇的化学方程式：① ；② 。 （2）乙醇除用作燃料外，还可以用它合成其他有机物。以乙醇为起始原料的转化关系图如下： 请在方框中填上相应物质的结构简式。 （3）写出上面转化关系图中由CH2OHCH2OH→C4H4O4的化学方程式（有机物用结构简式表示）。 19、化合物CO、HCOOH和COOH（乙醛酸）分别燃烧时，消耗的O2和生成的CO2的体积比都是1︰2，后两者的化学式可以分别看成是［（CO）n(H2O)m］和（CO）2（H2O）2也就是说：只要化学式符合［（CO）n(H2O)m］（n和m均为正整数）的各种有机物，它们燃烧时消耗的O2和生成的CO2体积比总是1︰2。 用心 爱心 专心 CH2—CH—CH—CH—CH—C—H | | | | ‖ | NH2 NH2 NH2 NH2 O NH2 CH2—CH—CH—CH—CH—C—H | | | | ‖ | OH OH OH OH O OH CH2—CH—CH—CH—CH—C—H | | | | ‖ | OH OH OH OH NH OH CH2—CH—CH—CH—CH—C—H | | | | ‖ | NH2 NH2 NH2 NH2 NH NH2 | CHO