初三化学 专题7 初识酸碱盐 复习一 知识精讲 湘教版.docVIP

初三化学 专题7 初识酸碱盐 复习一 知识精讲 湘教版 一. 本周教学内容： 专题7 初识酸碱盐 复习一 二. 重点、难点： 重要知识点、考点的复习与整理 化学复习（专题7初识酸碱盐一） 本专题主要研究酸、碱、盐三类物质的主要性质及在工农业生产和生活中的用途。认识常见的化学肥料及它们在农业生产中的作用。 一. 酸性溶液和碱性溶液 人类品尝食品的味道种类大约有：甜味、酸味、辣味、苦味、咸味、涩味、苦涩味等。例如：糖水有__甜__味；醋、酸奶有___酸___味；酒有___辣___味；茶、苏打水有_苦涩_味；食盐水有__咸__味。其中酸味和苦涩味与溶液的___酸碱性__有关。而化学药品是_不能__品尝的，那么，如何才能检测溶液的酸碱性呢？ （一）溶液的酸碱性 1. 酸碱指示剂：能鉴别溶液_酸碱性_的物质叫做酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂有_紫_色的_石蕊_溶液和_无_色的_酚酞_溶液。还有_蓝_色的_石蕊_试纸和_红_色的_石蕊_试纸。 2. 酸碱指示剂的应用： 酸性溶液能使_紫_色的石蕊溶液_变红_色，_无__色的酚酞溶液遇酸性溶液_不变_色，酸性溶液能使_蓝_色的石蕊试纸_变红_色； 碱性溶液能使_紫_色的石蕊溶液_变蓝_色，_无_色的酚酞溶液遇碱性溶液_变红_色，碱性溶液能使_红_色的石蕊试纸_变蓝_色。 注意：要分辨清楚是酸、碱性溶液变色，还是酸碱指示剂变色。