麦德龙物流配送分析麦德龙物流配送分析.docVIP

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麦德龙物流配送分析麦德龙物流配送分析

一.绪论 现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配送问题,而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购,以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面,全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。因此,现代物流是以满足消费者的需求为目标,把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。[1]。 1.3 麦德龙物流配送系统的现状 1.3.1麦德龙的供应链管理 高效地把产品从供应商传送到顾客手中,需要商品订购、存储和配送过程的优化管理。在整个供应链上,不仅仅需要企业内部各个环节能有效地完成各自的工作,更需要供应商与企业之间、企业与客户之间的无缝对接。 (一)客户管理 麦德龙整个供应链的运作,则是由顾客的需求来拉动的。它通过站在客户的角度去思考,从而提供更加完善的商品和服务。麦德龙主要针对专业客户,如中小型零售商、酒店、餐饮业、工厂、企事业单位、政府和团体等。其供应链管理的特色之一就是对顾客实行不收费的会员制管理,并建立了顾客信息管理系统。 麦德龙的信息系统不但能详尽反映销售情况,提供销售数量和品种信息,而且还记录了各类客户的采购频率和购物结构,准确反映了客户的需求动态和发展趋势,使麦德龙能及时调整商品结构和经营策略,对顾客需求变化迅速做出反应,从而最大程度地满足顾客需求。 在中国,麦德龙在每家店都有有15个客户咨询员。他们每天都跑出去拜访客户,了解客户需求。麦德龙按照客户离麦德龙商店的路程远近,将客户进行分类,对他们进行重点分析和研究。同时,麦德龙还对其客户(特别是中小型零售商)提供咨询服务。除定期发送资料外,他们还组织“客户顾问组”,对客户购物结构进行分析,同主要客户进行讨论,帮助客户做好生意。 (二)供应商管理 麦德龙的核心价值观是:寻求与供应商建立长久的关系,为共同的利益合作。麦德龙采用中央采购的形式就是一种双赢的形式。实行中央采购有助于降低运作成本,也便于管理。同时,麦德龙的供应商也从中受惠。例如,如果麦德龙在其他地方开店,供应商不必在当地设办事处,他们只需和麦德龙总部联系就可以了,中央采购也节省了供应商的运作成本。 有的供应商还可从麦德龙的互联网站点上直接下载订单,降低订单处理成本。为了进一步降低供应商的成本,麦德龙还为供应商提供某些管理协助,如选择最快,最节省成本的送货路线。麦德龙在同供应商交易时,能严格遵守合同所规定的交易期限,按时结算,而且批量大、周转快,加上它奉行的双赢策略,所以供应商都愿以最低价位向其出售商品。 麦德龙的价格优势,来自于从采购到销售有一套严谨的,标准化的管理程序。而这一套标准化管理顺着供应链一直延伸到供应商处的供货流程。麦德龙专门为供应商制作了供货操作手册,包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的方方面面。麦德龙通过这种规范化采购运作的延伸,把供应商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为它服务的社会化配送系统,从而大大降低了企业的投资,实现了低成本运营。 《麦德龙供货商手册》,上面注明了双方当事人应当遵循的交易规则和操作程序,每批货的交易按该约定进行操作: ●供货商必须在麦德龙的“供货商目录上登记、内容包括供货商的通信方法、定货、退货地址、付款地址及银行账号,还有非常关键的供货条件和付款条件。以后双方发生的所有交易,都以目录上的条件为前提。 ● 当商场部门主管或总部采购员打算下定单的时候,他们必须得到电脑自动给出的一个定单号码,然后通过传真、邮寄、电子邮件等方式向供货商发出带有这个编号的定单。当然,供货商也可以自己上门去取。 ●供货商的送货员拿着一式两联的送货单,按定单上的要求将货物送到麦德龙的收货间,并得到一个进货号码。但如果供货商不能供货或逾期供货,定单则会在输入电脑后的第13天起自动失效。 ●麦德龙在收到货物后3天内对货物的质量和内容进行验收确认后,向供货商发出形式发票(模拟发票,没有发票的法律效力,仅是为供货商开出增值税专用发票提供必要的信息和参照),载明数量、价格、金额并附定单明细,以便供货商对其履约情况予以确认。 ●如果供货商对形式发票所载的内容没有异议,就按照上面提供的信息向麦德龙开出增值税专用发票。麦德龙在收到增值税发票后,在约定的时间内付款麦德龙物流管理模式分析 2.1组织结构与功能分析 2.1.1 物流项目组织机构图 麦德龙物流项目组织机构图如图1所示。 图1 麦德龙物流项目组织机构图 麦德龙的整体物流运作是由项目经理和驻DC(即物流承运商)代表两个部分统筹领导进行的,下属四个部门——越库式仓储小组、包装加工组、运输小组、门店内部调拨小组,前两个部分直接由项目经理管理,后两个由驻DC代表协调领导。其中越库式仓储组下辖仓管员、仓库驾驶员、装卸

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