（精）人体消化系统.ppt

人体消化系统 思考： 1、我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育，各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗？ 2、对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？ 课的任务 描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 概述食物在消化道内的消化和吸收过程 消化系统的功能 把外界摄取的食物转化为身体所需要的营养物质，并经血液将营养物质运送到全身各系统器官，供人体生长发育和维持生命活动。 我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化管内被分解成简单的溶于水的物质才能被人体细胞吸收，而起关键作用的则是消化腺。 小故事 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。 口腔 口腔是消化道的开端，内有牙齿和舌。牙齿的好坏与食物的消化有很大关系。牙齿不好，食物咀嚼不碎，就会增加胃肠道的负担。儿童少年应注意保护牙齿。 咽 咽是消化和呼吸的共同通道，食物经咽（通过吞咽动作）进入食管。 食管 食管是消化管道的一部分，上接咽，下通胃。管壁肌肉收缩时，可将食物推入胃内。 胃 胃有容存食物和分泌胃液、消化食物的功能。胃液是一种酸性消化液，含酸和胃蛋白酶等，如果饭前过量饮水，就会冲淡胃酸，影响蛋白质的消化。 小肠 小肠盘曲在腹腔内，长5-6米，是食物消化和吸收的主要场所。肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液开口于小肠，帮助食物消化。 大肠 大肠的主要作用是吸收水分和无机盐，并将食物残渣形成粪便后由肛门排出体外。 消化腺分类 位于消化道外的大腺体：肝脏，唾液腺和胰腺。 分布在消化道内壁的小腺体：胃腺，肠腺等。 肝脏 是人体内最重要、最大的消化腺 分泌胆汁 主要消化和吸收脂肪 人们称肝脏是人体的“化工厂” 唾液腺 分泌唾液 将食物中的碳水化合物分解成麦芽糖 吃馒头会觉得有甜味就是这个道理 胰腺 分泌胰液 分解蛋白质、脂肪和糖 消化和吸收 食物被分解成为可吸收利用的成分的过程叫消化。 消化后的营养成分通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。 牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动等属物理性消化。 消化 通过消化酶的作用使食物中的营养成分变 为可吸收的物质属化学性消化。 食物消化吸收的全过程 食物进入 经过牙齿的咀嚼，与 混合，唾液淀粉酶对糖类进行部分分解，形成食团，沿 进入 。由于胃壁的蠕动，食团与 混合，加上胃蛋白酶的作用，食物初步消化成为粥状的食糜。食糜自胃进入 这一过程称为 。进入小肠后，在各种消化酶的作用下，其中的糖、蛋白质、脂肪被分解，并被小肠粘膜所吸收，进入血液，被身体利用。食物残渣进入 ，其中所含的水分、无机盐和部分维生素又被大肠吸收，其余则被排出体外。这就是食物消化吸收的全过程。 * 口腔 唾液 食道 胃 胃液 小肠 大肠 胃的排空 *