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- 2017-01-06 发布于湖北
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第一章 走近细胞
第二讲
一、选择题
1.为验证酶的专一性,采用的最佳实验方案是( )
选项 等量的底物 分别加入等量的酶 分别加入等量的试剂 a组 b组 A 麦芽糖 葡萄糖 麦芽糖酶 斐林试剂 B 蔗糖 麦芽糖 蔗糖酶 斐林试剂 C 淀粉 蔗糖 淀粉酶 斐林试剂 D 淀粉 蔗糖 淀粉酶 碘液 解析:A选项中,由于麦芽糖和葡萄糖都是还原糖,因此使用斐林试剂鉴定,a、b两组都会有砖红色沉淀生成。B选项中,蔗糖虽然没有还原性,但是被蔗糖酶水解后会有还原糖生成,因此也不合理。D选项中,淀粉可被淀粉酶催化水解,因此,反应完成后,a、b两组都没有淀粉存在,用碘液检测也不合理。C选项中的淀粉和蔗糖都不具有还原性,在淀粉酶的催化下,淀粉水解生成麦芽糖和葡萄糖,因此可用斐林试剂进行检测。
答案:C
2.1864年,德国科学家萨克斯将绿色叶片放在黑暗处几小时,然后把该叶片一半遮光、一半曝光。一段时间后,用碘蒸气处理叶片,成功地证明了绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。用现代的观点分析这个实验,在设计上具有很强的逻辑上的严密性,具体表现在( )
A.没有对照实验
B.本实验不需要设对照实验
C.曝光处作为对照实验
D.遮光处作为对照实验
解析:题干显示,在同一叶片上有两种不同的处理:一半遮光、一半曝光,这属于自身对照。
答案:D
3.(2013·郑州模拟)观察与实验是生物科学研
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