[对虾养殖池水质调节方法.docVIP

对虾养殖池水质调节方法 对虾病毒性流行病，虽然经过国际范围内的诸多动物病害学者的多年努力，至今仍然没有可靠的防治方法，发病的直接原因也尚无定论。但人们普遍认为恶劣的生态环境是虾病暴发流行的主要原因。因此，改良对虾的养殖模式，科学调节水质具有十分重要的意义。 物理方法 1.1　换水 　换水是传统对虾养殖模式中进行水质调节的主要措施之一。换水虽然引进了外海区的清新海水维持了虾池正常的水质环境，同时也引入海区中的病原体，给虾病的暴发和流行创造了条件。此外，富含残饵、生物代谢废物的虾池废水直接排放到浅海之中，对海水的污染是惊人的，超过了海水的自净能力，造成近海水域的富营养化（eutrophication）。我国近海赤潮频发与对虾养殖规模的不断扩大有直接关系，已严重危害对虾养殖业的可持续发展。 1.2　充气 向虾池水中充压缩空气既增加了虾池水体的溶氧含量，又促进虾塘水体的循环流转。在富氧环境下，池底异养微生物分解有机质速率加快，可减少有毒代谢废物在虾池底部的积累。 对虾养殖中，随着投饵量的增加，虾池水质会逐渐恶化，超过一定的投饵率，就需对对虾养殖池塘充气（Boyd, 1992）。在养殖斑点叉尾鮰的养殖池中，充气可以提高鱼的成活率和鱼产量（Looyacand, 1974）。在对虾人工繁殖和幼体培育过程中，向池中充压缩空气已成为供给氧气改良水质的主要手段。在封闭式对虾养殖生产中，在池底铺设充气管向池中充气也被普遍采用。虽然充气能改善水体的溶氧状况，有利于养殖对虾的生长，但充气会使水体的混浊度加大，透明度减小，浮游植物光合作用效率下降，也降低了生态系统自身调节能力（卢静，2000）。关于养殖生产中充气的研究主要集中在以下三方面：不同充气方法的充气效率比较；充气时间及充气方式；充气与养殖生物产量等。 1.3　吸底及搅动底泥 针对对虾养殖生产过程中会有大量沉积物沉于池底，通常采取吸底及搅动底泥的措施。潜水泵抽吸底泥可以将沉积池底的沉积物吸出，减少池底有机物数量。搅动底泥（底铺充气管充气）可以加速底泥中有机质的矿化过程，打破水体的热及化学分层，使整个水体适合养殖生物生长，改善池底溶氧状况，减少有毒代谢废物的积累，促进沉积物中营养物质向表水层输送，提高物质利用率，减少沉积造成的“能量陷阱”（energy retention）效应。在细菌的作用下通过“腐屑食物链”增加虾产量，水循环流转还使底质中有机质分解产生的无机营养元素输送到水层中，有利于浮游生物繁殖。 1.4　泼洒沸石粉 沸石粉是由沸石粉碎制成的粉状物质。在东南亚用沸石粉来控制虾池的氨氮浓度是一种普遍的作法 （Boyd, 1992）。Marking and Bills （1982） 认为沸石粉具有能将氨吸附的交换基，沸石粉的粉尘颗粒能把水体中的氨离子吸附于粉尘表面沉降到池底，因而起到降氨作用。 Sommai （1993） 研究了沸石粉的颗粒大小与降氨效果关系。认为颗粒越小降氨效果越好，天然的沸石粉比人工合成的沸石粉降氨效果好。他还指出了盐度、硬度与沸石粉降氨效果的关系，认为降氨效果随着盐度的升高而降低，因为阳离子可作为沸石粉尘的交换离子，当盐度升高时就会有更多的阳离子与氨竞争交换吸附位点，导致降氨效果变差。在pH值为7.1-7.3、总碱度和总硬度分别为1 mg/L和3 mg/L的水体中，加入1 g沸石粉能消除8.6 mg氨）1 g沸石粉能消除9 mg氨per and Smith（1993）报道的1 g沸石粉能降2.6 mg氨 利用某些化学物质特有的性质可以改善养殖生态系中的某些不利因素。常用的化学物质有：生石灰、二氧化氯、高锰酸钾、臭氧、福尔马林、硝酸钠和明矾等。 2.1　生石灰 较常用的石灰原料是农用石灰石（主要由CaCO3和CaMg（CO3）2组成）和氧化钙、氢氧化钙等；此外，液体石灰（农用石灰石细粒的悬浮液）已在国外广泛应用，其施用效率为一般石灰石的两倍。Boyd （1992） 认为水体含有大量腐殖质，并且底泥中具有丰富的缓慢腐烂有机物的腐质营养池塘；由于中等酸度的泥土和流域土壤产生的低pH值和低碱度的池塘；酸性硫酸盐土壤使水体偏酸性，含有这种水体和底泥的池塘。这三种类型的池塘适合使用生石灰。 施生石灰主要是提高了水体和底泥pH值以及水体总碱度碳的可得性，加快底泥磷溶解和有机物的分解 （Boyd,1992）。生石灰中的氧化钙、氢氧化钙等成分中和水中H＋使水体pH升高，如在酸性水体中施用生石灰后水的pH值会显著升高。在低碱度的池塘中，浮游植物所需的碳受到限制，可以通过施用生石灰来提高pH值，同时可提高施用磷肥的磷可得性。Bowling （1982） 提出施用生石灰可以增加营养盐可得性，从而提高施肥池中的底栖生物产量。施用生石灰后由于下述反应：CaCO3 + CO2 + H2O＝Ca2+ +