（精）气升 自吸式发酵罐.pptVIP

第二节 气升式发酵罐 机械搅拌发酵罐不足： 设备构造比较复杂， 动能消耗较太。 轴封易泄露和染菌； 采用气升式发酵罐可以克服上述的缺点。 本节主要研究内容 一、工作原理 二、常见类型 三、特点 四、主要结构及操作参数 一、工作原理 把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中，通过汽液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的汽液混合物密度降低故向上运动，而气含量小的发酵液则下沉，形成循环流动，实现混合与溶氧。 二、常见类型： 气升环流式反应器 气液双喷射气升环流反应器 设有双层板的塔式气升发酵罐等 三、气升环式反应器的特点 1 反应溶液分布均匀；（气液固三相均匀混合) 2 较高的溶氧速率和溶氧效率；(气升式反应器具有较高的气含率和比气液接触截面，因而有较高的传质速率和溶氧效率。) 3 剪切力小，对生物细胞的损伤小；(无机械搅拌叶轮) 4 传热良好；(液体综合循环速率高，同时便于在外循环管路加装换热器。) 5 结构简单，易于加工制造； 6 操作和维修方便。 四、主要结构及操作参数 1、主要结构参数 （1）反应器的高径比： H/D=5~9 (2) 导流筒径与罐径比 DE/D=0.6~0.8 （3）空气喷嘴直径与反应器直径比D1/D以及导流筒上下面到罐顶及罐底的距离均对发酵液的混合和流动、溶氧等有重要作用。 2 操作特性 (1)平均循环时间tm